Marknadens största urval
Snabb leverans

Hälsokost

Vill du gå ner i vikt eller vill du bara ha inspiration till böcker om att leva hälsosamt, då finns här ett stort urval av böcker om hälsosam mat, LCHF-böcker och mycket mer. Det finns ett stort utbud av böcker om bantning och lågkolhydratkost så att du kan äta mer hälsosamt. Om du är intresserad av paleo, raw food eller retro cure så har du också kommit till rätt ställe.
Visa mer
Filter
Filter
Sortera efterSortera Populära
  • av &&&& Doe
    551

    Энэ номонд маш олон жор байгаа бөгөөд та ногооны хоолонд дуртай эсвэл маханд дуртай эсэхээс үл хамааран зуны халуун өдөрт зориулсан салат эсвэл сэтгэл татам зүйл байсан ч танд таалагдах жорууд байх болно. уналт. орой.Хоолны амттангаас эхлээд гоймон, пицца, мах, амттан зэрэг Италийн хоолны номнуудын дундаас ялгарах энэхүү номонд хүн бүрт зориулсан түргэн бөгөөд хялбар Итали жор байдаг. Та долоо хоногт маш олон төрлийн жор, мөн нэг удаагийн хоол, цагаан хоолтон болон веган хоол, бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах цавуулаггүй жорыг олох болно. Идэцгээе!Чи юу хүлээж байгаа юм бэ?Одоо хуулбараа аваарай!

  • av &1089, &1084, &109, m.fl.
    551

    Энэ удаан гарц загвар нь удаан гар хоолны амралтын шилдэг загваруудыг агуулна. Удаан гар хоолны амралт нь түрүүн болон үйлчилгээнд хялбар байх бөгөөд амралтын өдрүүдэд завсартай болно. Бид хамгийн олон материалуудыг ашиглан, өөрөөрөө задлан зориулсан болно. Удаан гар хоолны амралт үйлчилэх вэ? Энэ удаан гарц загвар нь танд туслах болно.

  • av &1089, &1072 & &&& 1048
    461

    Осы кітапта, Индия жемістерін жасау үшін жаңа жемістерді және әлде жасалатын жемістердің дамытуына байланысты жасалатын жолдарын қамтамасыз етеді. Олардың жасау үшін тапсырылады, жеңілдету жолдарын жеңілдейді. Индия жемістерін жасау үшін қажетті басқару жолдарын жеңілдетеді. Кулинарлық сандардың жаңа жемістерін жасау үшін осы кітап анық және ақылды болады.

  • av &1089, &1090, &1084, m.fl.
    417

    Бұл аспаздық кітапта сіз денсаулықты сақтауға және бақыланатын теңдестірілген тамақтануға көмектесетін көптеген салат рецептерін, ауыз суаратын және дәмді таба аласыз. Әрбір адам денсаулығын сақтау үшін витаминдер белоктар мен қоректік заттар қажет. Бұл тағамдарды кез келген базарда оңай табуға болатын көкөністерден жасауға болады. Дайындау да өте қарапайым және ерекше, сондықтан сіз салатты тамаша дайындап қана қоймай, сонымен қатар салаттың дәмін жақсарта аласыз. Әрбір рецепт сыналған және жоғары техникалық әдістерсіз үйде пісіруге болады. Дәмді тағамдарды дайындаудың дәл жолын түсіну үшін рецепттер оңай жазылған. Дайындауға болатын тағамның тамаша мөлшерін беру үшін ингредиенттер де дәл өлшемдермен берілген.Сіз не күтіп тұрсыз?Көшірмеңізді қазір алыңыз!

  • av &107, &1084, &1096, m.fl.
    447

    Баяу пісіру - көп уақытты қажет ететін әдемі тағамдар жасауға мүмкіндік беретін тағамды дайындаудың тамаша тәсілі. Бұл кітап арқылы сіз дәм мен қоректік заттарға бай тағамдарды жасау үшін осы әдісті қалай қолдану керектігін білесіз. Сіз баяу пешті пайдаланудың артықшылықтарын және бұл құрылғыны дәмді тағамдарды дайындау үшін қалай пайдалануға болатынын білесіз. Сондай-ақ, сіз баяу пісірілетін тағамдардың әртүрлі түрлері туралы және тағамды дәміне қарай бейімдеу үшін дәмдеуіштер мен ингредиенттерді қалай реттеу керектігін білесіз.Қарапайым қадамдық нұсқаулар мен егжей-тегжейлі рецепттер арқылы сіз оңай және дәмді тағамдарды дайындай аласыз. Баяу пісіру ас үйдегі уақытты үнемдеп қана қоймай, сонымен қатар дәмді және қоректік заттарға толы тағамдарға әкелетінін байқайсыз. Сонымен не күтіп тұрсыз? Баяу пісіру арқылы дәмді тағамдарға алғашқы қадамыңызды жасаңыз.

  • av &1088, &1077, &1075, m.fl.
    461

    Италия өзінің бай аспаздық мәдениетімен және дәмді тағамдарымен танымал. Бұл кітап арқылы сіз осы аспаздық қазыналар әлемін сезінуге шақыру аласыз және өз асханаңызда ең шынайы итальяндық тағамдарды дайындауды үйренесіз.Сіз Италияның әртүрлі аймақтарын аралап, итальяндық тағамдарды анықтайтын ингредиенттер, дәмдер мен текстуралардың бірегей үйлесімін сезінесіз. Сіз итальяндық асхана мәдениетінде қолданылатын жергілікті құпиялар мен әдістерді және оларды өз үйіңізге қалай әкелуге болатынын білесіз.Қадамдық нұсқаулар мен егжей-тегжейлі рецепттер арқылы сіз өзіңіздің асүйіңізде итальяндық асхана әлемін тамашалай аласыз және итальяндық тағамдарды ерекше ететін дәмді құпияларды аша аласыз. Сондай-ақ, сіз тағамдарға шынайы дәм беру үшін қолданылатын әртүрлі итальяндық дәмдеуіштер туралы және оларды итальяндық тағамдарды тігу үшін қалай біріктіруге болатынын білесіз.Сондықтан, егер сіз итальяндық асхана мәдениетін сезінгіңіз келсе және дәмді түпнұсқалықты өз үйіңізге әкелгіңіз келсе, Италияның асханаларына аспаздық саяхаттар сіз үшін тамаша нұсқаулық. Бірге аспаздық саяхатымызды бастайық және итальяндық аспаздық мәдениеттің дәмді құпияларын ашайық.

  • av &1080, &1085, &1075 & m.fl.
    447

    Ова куварица за спори кувар доноси вам једноставне и укусне рецепте за вечеру. Уз споро дизање, можете припремити мекана и укусна јела без превише припреме и неге. Сазнајте како да направите идеалне основе за супе, варива и друга јела и напуните их веома ароматичним зачинима. Сваки рецепт је једноставан за прављење, а додатни савети вам омогућавају да га прилагодите својим потребама и укусима.

  • av &107, 1050, &1072, m.fl.
    417

    Биљна јела нису само здрава, већ су пуна укуса и боја. Уз ову књигу ћете открити свет доступних биљних рецепата и научити како да направите најукуснија јела на бази поврћа, махунарки, орашастих плодова, семена и житарица.Сазнаћете о многим предностима исхране биљне хране, као што је њихов висок садржај антиоксиданата, витамина и минерала, и како могу да допринесу одржавању доброг здравља и благостања. Такође ћете открити како се састојци на бази биљака могу користити за прилагођавање јела према вашим личним преференцијама укуса и како могу да се комбинују са другим укусима и текстурама.Користећи упутства корак по корак и детаљне рецепте, моћи ћете да искусите овај свет биљне кухиње у сопственој кухињи и приступите широком спектру јела која су и здрава и укусна.Дакле, ако желите да искусите велики потенцијал биљних састојака и унесете здравији начин живота у свој дом, Свет јела на бази биљака је савршен водич за вас. Започнимо ово гастрономско путовање заједно и откријмо свет биљних јела која су пуна укуса и боја.

  • av && 47784
    407

    수비 요리책은 완벽한 조리 기술을 가지고 싶은 요리사 및 요리 열정가들에게 적합한 요리 아이디어를 제공합니다. 수비 요리 기술은 식재료의 원색, 맛, 영양성을 최대한 보존하여 완벽한 조리 결과를 얻을 수 있는 기술입니다. 이 책에서는 수비 요리 기술을 기반으로 한 다양한 레시피를 제공하여, 매일 즐겨 드시는 음식을 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

  • av && 47928
    407

    비건 요리책은 건강하고 지속 가능한 생활 습관을 유지하고 싶은 사람들에게 최적의 선택입니다. 비건 요리는 동물성 식재료를 사용하지 않고, 건강한 식습관을 유지할 수 있는 요리 방법입니다. 이 책에서는 건강한 식습관을 유지할 수 있는 비건 요리 기술을 기반으로 한 다양한 레시피를 제공하여, 건강하게 즐기는 요리를 할 수 있는 기회를 제공합니다. 레시피 중에는 간단한 아침 식사 레시피부터 특별한 이번에는 비건 요리로 해볼까하는 고급 레시피까지 제공됩니다. 비건 요리에 관심이 있거나 건강한 생활 습관을 유지하고 싶은 사람들에게 추천하는 요리책입니다.

  • av && 53433
    417

    이 슬로우 쿠킹 요리책은 매일 고질라한 스케줄 속에서도 맛있는 식습관을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 천천히 구워나가는 요리는 고기의 질과 맛을 극대화시켜주며, 식재료의 비타민과 영양소를 최대한 보존할 수 있습니다. 이 책에서는 쉽게 준비할 수 있는 슬로우 쿠킹 레시피부터, 야식으로 사용할 수 있는 레시피까지 다양한 요리 아이디어를 제공합니다. 간단하게 준비하지만 맛있고 건강한 요리를 즐기고 싶은 모든 사람들에게 추천합니다.

  • av &1086, &1072, &1085, m.fl.
    407

    Гэты кулінарны памагала падаруе вам лепшыя рэцэпты італьянскай кухні. Вы зможаце навучыцца гатовіць як італьянец і даступна выкарыстоўваць свае уменні ў сваёй кухні. Рэцэпты пададзены дакладна і зразумела, каб вы маглі лепка выконваць іх у сваёй дамашняй кухні. З гэтага кулінарнага памагала, вы зможаце навучыцца гатовіць спасылкі, пасты, мясныя блюды і дагастайшыя десерты італьянскай кухні. Вы зможаце даступна гатовіць свежыя і высокаямкавыя блюды, якія захапляюць за ароматамі і вызначальнымі смакамі.

  • av &1072, &1085, &108, m.fl.
    417

    Гэты кулінарны памагала дае вам вядомасці пра шпанскую кухню і найлепшыя рэцэпты. Вы можаце навучыцца гатовіць як шпанец і падараць сваей семейства спасылкі, мясныя блюды і дагастайшыя десерты шпанскай кухні. Рэцэпты пададзены дакладна і зразумела, каб вы маглі лепка выконваць іх у сваёй дамашняй кухні. З гэтага кулінарнага памагала, вы зможаце даступна гатовіць спасылкі, печаныя тарты, гарніры і высокаямкавыя блюды шпанскай кухні. Вы зможаце даступна выкарыстоўваць свае уменні ў сваёй кухні і гатовіць свежыя і высокаямкавыя блюды, якія захапляюц ць ароматы і вызначальны смак. Вы зможаце самастойна ствараць сваю вяліколепную шпанскую кухню у сваёй дамашняй кухні.

  • av &1084, &1083, &1110, m.fl.
    577

    Навіть якщо ви не дотримуєтеся кето-дієти з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, ви, напевно, чули про жирові бомби. Ця гостьова публікація Джанін із Domain відповідає на всі ваші запитання про жирові бомби, зокрема про те, що це таке, навіщо їх їсти та як їх приготувати! Жирові бомби для кето - це те ж саме, що гранола для вегетаріанців. Це сніданок на ходу, перекус після обіду та паливний інжектор перед тренуванням. І в солоних, і в солодких варіантах кето-жирові бомби завжди містять натуральні здорові жири.

  • av &945, &954, &961, m.fl.
    561

    Όλοι γνωρίζουμε ότι τα αυγά είναι καλά για εσάς. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και βασικών θρεπτικών συστατικών και εξαιρετικά ευέλικτα με τους πολλούς τρόπους παρασκευής τους. Το καλύτερο πράγμα για τα αυγά όμως; Είναι νόστιμα.Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε τεχνικές και ιδέες βήμα προς βήμα για να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε τέλεια, νόστιμα αυγά κάθε φορά. Μαθαίνοντας μόνο μερικά βασικά, μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη γκάμα από απλά στην προετοιμασία γευμάτων για όσα λίγα ή όσα άτομα θέλετε. Συνεχίστε λοιπόν και Get Cracking!

  • av &15, &1497, &1500, m.fl.
    561

    אין כלל כללי לגבי כמה עשבי תיבול להשתמש. רוב המתכונים מציינים כמות ברשימת המרכיבים. אם אין לך מתכון לעקוב, התחל עם 1/4 כפית והוסף עוד לפי הצורך כדי להגיע לטעם האידיאלי שלך. אתה לא רוצה שעשבי התיבול ישתלטו על שאר הטעמים במנה.עשבי תיבול יבשים חזקים יותר מעשבי תיבול טריים ולכן תצטרכו להשתמש יותר מעשבי תיבול טריים. אם המתכון דורש כפית אחת של עשבי תיבול יבשים, מרוסקים או 1/4 כפית אבקת עשבי תיבול, השתמש ב-3 כפיות (1 כף) טריים. תערובות העשבים היבשים הבאות נהדרות לנסות עם כל מנה. זכור להתאים את הכמות בעת שימוש בעשבי תיבול טריים

  • av &363, &3619, &3604, m.fl.
    577

    กำรเตรียมอำหำรเป็นอำวุธลับของบรรดำคนดังที่เดินเตร่ไปทั่วลอสแอนเจลีสได้อย่ำงง่ำยดำย นั่นคือสิ่งที่เชฟส่วนตัวชั้นนำหลำยคนทำเพื่อให้ลูกค้ำของพวกเขำติดตำมและมีควำมสุขกำรเตรียมอำหำรช่วยให้สำมำรถแบ่งสัดส่วนอำหำรได้อย่ำงสมบูรณ์ แคลอรีต่ำ และอำหำรทั้งมื้ออย่ำงง่ำยดำยเพียงปลำยนิ้วสัมผัสได้ทุกเมื่อ กำรเตรียมอำหำรในวันหยุดสุดสัปดำห์และแบ่งมื้ออำหำรออกเป็นส่วนที่เหมำะสมและควบคุมแคลอรี เป็นเรื่องง่ำยพอๆ กับกำรหยิบชำมบิบิมบับเกำหลีที่เตรียมไว้ในคืนวันธรรมดำที่วุ่นวำยพอๆ กับกำรซื้อจำกร้ำน แบบที่เติมโซเดียมหรือ ซื้อกลับบ้ำนเวอร์ชันแคลอรีสูง

  • av &1080, &107, &1072, m.fl.
    587

    Приготування їжі - це секретна зброя всіх тих знаменитостей, які мають легку фізичну форму, які блукають по Лос-Анджелесу. Це те, що роблять багато найкращих приватних кухарів, щоб їхні клієнти залишалися щасливими.Приготування страви дозволяє легко мати під рукою ідеально розподілену, низькокалорійну, цільну їжу в будь-який час. Готуючи їжу на вихідних і розподіляючи їжу на правильні порції з контрольованою калорійністю, ви так само легко схопити готову миску з корейським бібімбапом у напружений будній вечір, як і купити куплену в магазині версію, насичену натрієм, або на винос, калорійний варіант

  • av &1090, &1077, 1055, m.fl.
    587

  • av &3619, &3617, &3640, m.fl.
    537

    อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ากาลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ มีหลักฐานว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่าอาจช่วยให้ผู้คนลดน้าหนักได้ในระยะสั้น อย่างไรก็ตาม ยังมีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวอาหารเมดิเตอเรเนียนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดประเภทหนึ่งที่ควรปฏิบัติตาม และด้วยการปรับเปลี่ยนเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทาให้อาหารเมดิเตอเรเนียนมีคาร์โบไฮเดรตต่าได้หากคุณกาลังจะตัดคาร์โบไฮเดรต สิ่งที่คุณแทนที่ด้วยเป็นสิ่งสาคัญ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่าจานวนมากแนะนาให้งดอาหารทั้งหมู่ นี่ไม่ใช่ความคิดที่ดีจากมุมมองด้านสุขภาพ ดังที่เราจะกล่าวถึงด้านล่าง เช่นเดียวกับหลายๆ อย่าง ความพอประมาณนั้นดีที่สุดเป็นการดีกว่าที่จะลดปริมาณอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงลงแทนที่จะกาจัดออกทั้งหมด นี่เป็นผลระยะยาวที่ยั่งยืนกว่าและรับประกันว่าคุณจะไม่เกิดภาวะขาดสารอาหารใดๆ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่าสามารถช่วยให้หัวใจแข็งแรงได้ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นตราบใดที่การเลือกโปรตีนและไขมันมาจากแหล่งที่ดีต่อสุขภาพ

  • av &1089, &1080, &1072, m.fl.
    587

    Диетите со малку јаглехидрати се во мода во моментов. Постојат некои докази дека диетата со малку јаглени хидрати може да им помогне на луѓето да изгубат тежина на краток рок. Сепак, постои и загриженост за долгорочните здравствени ефекти.Медитеранските диети се покажаа како една од најздравите диети што треба да се следат и со само неколку прилагодувања, можете да ја направите вашата медитеранска диета со малку јаглени хидрати.Ако сакате да ги намалите јаглехидратите, важно е со што ќе ги замените. Многу диети со малку јаглехидрати сугерираат дека треба да се отстранат цели групи на храна. Ова не е добра идеја од здравствена перспектива како што ќе разговараме подолу. Како и со повеќето работи, умереноста е најдобра.Подобро е да ги намалите количините на храна богата со јаглени хидрати наместо целосно да ги елиминирате. Ова е поодржливо долгорочно и гарантира дека нема да трпите никакви нутритивни недостатоци. Истражувањата покажуваат дека исхраната со малку јаглени хидрати може да биде здрава за срцето. Но, ова е се додека изборот на протеини и масти доаѓаат од здрави извори

  • av &1089, &1072, &1085, m.fl.
    561

    Дијете са мало угљених хидрата су тренутно у моди. Постоје неки докази да дијета са мало угљених хидрата може помоћи људима да изгубе тежину у кратком року. Међутим, постоји и забринутост због дугорочних ефеката на здравље.Показало се да је медитеранска дијета једна од најздравијих дијета коју треба пратити и уз само неколико прилагођавања можете учинити своју медитеранску исхрану са мало угљених хидрата.Ако ћете смањити угљене хидрате, важно је чиме ћете их заменити. Многе дијете са мало угљених хидрата сугеришу да треба уклонити целе групе хране. Ово није добра идеја из здравствене перспективе, као што ћемо размотрити у наставку. Као и код већине ствари, умереност је најбоља.Боље је смањити количине хране са високим садржајем угљених хидрата него их потпуно елиминисати. Ово је дугорочно одрживије и осигурава да нећете имати нутритивне недостатке. Истраживања показују да дијета са мало угљених хидрата може бити здрава за срце. Али ово је све док избор протеина и масти долази из здравих извора

  • av &1072, &1088, &11, m.fl.
    577

    Низьковуглеводні дієти зараз в моді. Є деякі докази того, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти людям схуднути за короткий термін. Однак існують також побоювання щодо довгострокових наслідків для здоров'я.Доведено, що середземноморська дієта є однією з найздоровіших дієт, і за допомогою лише кількох коригувань ви можете зробити свою середземноморську дієту низьковуглеводною.Якщо ви збираєтеся скоротити вуглеводи, важливо, чим ви їх заміните. Багато дієт з низьким вмістом вуглеводів пропонують виключити цілі групи продуктів. Це не дуже гарна ідея з точки зору здоров'я, як ми обговоримо нижче. Як і в більшості речей, найкраще поміркованість.Краще зменшити кількість продуктів з високим вмістом вуглеводів, ніж повністю їх виключати. Це є більш стійким у довгостроковій перспективі та гарантує, що ви не страждатимете від дефіциту поживних речовин. Дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути здоровою для серця. Але це за умови, що білки та жири вибираються зі здорових джерел

  • av &1040, 1042, &10, m.fl.
    637

    A. Бела печурка је јестива печурка која има два стања боје док је незрела - бела и смеђа - обе имају различита имена. Када је зрела, позната је као гљива Портобелло. Бела печурка је незрела и бела сорта. Најчешћи је и најблажег укуса од свих врста печурака.B. Кримини печурка позната и као Цремино печурка, швајцарска смеђа печурка, римска смеђа печурка, италијанска смеђа печурка, класична смеђа печурка или печурка од кестена. Цриминис су младе печурке Портобелло, које се такође продају као бебе портобеллос, и то су само зрелије беле печурке.C. Портобело печурка Позната и као пољска печурка или печурка са отвореним клобуком. Портобело печурке су густе текстуре и богатог укуса. У Италији се користе у сосовима и тестенинама ипредстављају одличну замену за месо. Такође, ако желите замену за лепињу, можете користити и равну капицу печурке. Савршени су за роштиљ и пуњење.D. Шитаке печурка Позната и као шитаке, црна шума, црна зима, смеђи храст, кинеска црна, црна печурка, оријентална црна, шумска печурка, златни храст, Донко . Шитаке имају лагани дрвени укус и арому, док су њихове сушене парњаке интензивније. Они су укусни и меснати и могу се користити за врхунска јела од меса и за побољшање супа и сосова. Шитаке се могу наћи и свеже и сушене.E. Буковаче су неке од најчешће узгајаних јестивих печурака на свету. Краљевска печурка је највећа врста у роду печурака острига. Једноставне су за кување и нуде деликатан и сладак укус. Користе се посебно у пржењу или пржењу јер су константно танке и тако ће секувати равномерније од других печурака.F. Еноки печурке су доступне свеже или у конзерви. Стручњаци препоручују конзумирање свежих примерака енокија са чврстим, белим, сјајним клобукима, уместо оних са слузавим или браонкастим стабљикама које је најбоље избегавати. Добри су сирови и уобичајени су у азијској кухињи. Пошто су хрскаве, добро се држе у супама и добро иду у салате, али можете их користити и у другим јелима.G. Печурке лисичарке су наранџасте, жуте или беле, месне и трубасте. Пошто их је тешко узгајати, лисичарке се обично хране у дивљини. Неке врсте имају воћни мирис, друге дрвени, земљани мирис, а треће се чак могу сматрати зачинским.

  • av Small & Ryland Peters
    287

    70 easy recipes for exciting and nutritious dishes for anyone following a meat- and dairy-free diet.

  • av Diego Zubizarreta
    504,99

    Goizean, bazkarian eta afarian pisua galtzeko errezeta ideia goxo asko ezagutu nahi dituzu?Bai bada, jarraitu irakurtzen.... Karbohidrato gutxiko dieta gaur egun dieta ezagunenetako bat da. Iraupen-kirolen arloan ere, paleo dieta eztabaidagai garrantzitsua da. Baina zein dira paleo dietaren benetako onurak?Gorputzak gehiegizko energia gantz bihurtzen du.Paleo dieta askok diote karbohidratoak azukrea bezalako substantzia bihurtzeak odoleko azukre maila igotzen duela.Hori berriro murrizteko, giza gorputzak gantz erretzea murrizten duen intsulina sortzen du. Aldi berean, gosearen sentsazioa itzultzen da.Paleoren printzipio nagusia hau da: karbohidrato askoko dieta gelditzen bada, gorputzak gantz gehiago erabiltzen du.EROSI zure kopia orain!

  • av &15, &1512, &1497, m.fl.
    587

    עשבי תיבול הם צמחי מאכל ארומטיים המשמשים להוספת טעם לתבשילים. רוב עשבי התיבול משמשים הן לשימושים קולינריים והן לשימושים רפואיים ומגיעים מצמחים העשויים לשמש לעלים שלהם, כעשבי תיבול, וגם לזרעיהם, כתבלינים.שפים ומבשלים ביתיים כאחד משתמשים בעשבי תיבול טריים ומיובשים להכנת מנות מתוקות ומלוחות כאחד, החל מרטבים עשירים ועד סלטים קלים ומאפים עם עשבי תיבול. בנוסף לשימושים הקולינריים שלהם, עשבי מרפא ושמנים אתריים יקרי ערך שלהם הסתמכו על היתרונות הבריאותיים שלהם מאז ימי הביניים, החל מיתרונות אנטי דלקתיים ואנטי ויראליים ועד לכוחות מקומיים לניקוי העור.כשעשבי תיבול בעונה, שמחו במתכונים המשלבים רוזמרין גן עדן, בזיליקום, שמיר, נענע, אורגנו וטימין. בישול עם עשבי תיבול לא רק משחרר טעמים טריים נהדרים, אלא גם בריא!כאן, עשבי תיבול הם מרכיב עיקרי, ולא קישוט. חצי כוס או יותר של בזיליקום, כוסברה, נענע או כל עשב טרי אחר יכול להיות בדיוק הכרטיס להוספת טעם תוסס לכל מיני מנות. מסלט חומוס עם שמיר ועד פלאפל אוורירי עמוס בכוסברה ופטרוזיליה ועד גלידת הנענע המרעננת ביותר.ההבדל בין שימוש בעשבי תיבול טריים ומיובשיםעשבי תיבול טריים מועדפים בדרך כלל על פני עשבי תיבול יבשים למטרות קולינריות, אם כי יש יתרונות לשימוש בעשבי תיבול יבשים. בעוד שלעשבי תיבול טריים יש אורך חיים קצר בהרבה, עשבי תיבול יבשים יכולים לשמור על טעמם עד שישה חודשים כאשר הם מאוחסנים בכלי אטום במקום חשוך בטמפרטורת החדר.בעוד שעשבי תיבול יבשים משמשים בדרך כלל לאורך כל תהליך הבישול, מכיוון שחום ממושך וחשיפה ללחות יכולים למשוך את הטעמים מהעשבים, עשבי תיבול טריים נהוג להוסיף לקראת סוף תהליך הבישול או כקישוט בסוף הבישול

  • av Damon Patterson
    281

    "Tang: 40 Gluten-Free, Low Sodium Plant Based Recipes for Flavorful Eating."

  • av Momma D Diamond
    337

    Real-life tactics to be your best you, on and off twos. This heartfelt handbook is not about motorcycles. It's about life. For the last few years, I've been asked countless times. "What do you do to be you?" Well, the time has come to find out what I've done and continue to do on a consistent basis to be Momma D. My health and fitness journey started at 27 years old and at a size 16 with high blood pressure. I started riding my motorcycle when I was just shy of 41 years old, but my true happiness on and off twos began at 60. So without further ado, I present my real, raw, badass bitch book, covering everything from guns to masturbation.

  • av Donna Schwenk
    291

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.