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イタリア料理は、その美味しさとシンプルかつ洗練された食材で世界中 で知られています。古典的なパスタ料理からボリュームたっぷりの肉料 理、新鮮なシーフードまで、イタリア料理には誰もが楽しめるものが揃っ ています。このレシピ本は、イタリアの家庭に何世代にもわたって受け継 がれてきた伝統的なレシピを集めて、本場イタリアの味をあなたのキッチ ンに届けることを目的としています。経験豊富なシェフでも、キッチンの 初心者でも、この本はイタリア料理のおいしい世界を探求したい人に 最適です。エプロンを着て、材料を用意して、料理を始めましょう。