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ゲストを感動させたり、簡単な軽食として楽しんだりできる、美味しくて簡単に作れる前菜をお探しですか? 究極のクロスティーニとブルスケッタの料理本、「クリスピー・バイツ」以外に探す必要はありません。この料理本には、古典的なトマトのブルスケッタから、スモークサーモンとアボカド、ヤギのチーズとイチジクなどの創造的なクロスティーニのトッピングまで、あらゆる機会にぴったりの 100 以上のおいしいレシピが掲載されています。ディナー パーティーを主催する場合でも、単においしい軽食を食べたい場合でも、クロスティーニとブルスケッタは完璧な選択肢です。サクサクした食感と無限の風味の組み合わせで、あらゆる人の味覚をきっと満足させます。「クリスピー・バイツ」を使えば、美味しくて印象的な前菜のアイデアが尽きることはありません。この料理本では、伝統的なイタリアのブルスケッタのレシピだけでなく、ロースト野菜のブルスケッタや桃と生ハムのクロスティーニなど、古典に創造的なひねりを加えたレシピも掲載されています。バルサミコイチゴとリコッタチーズ、ローストガーリックとマッシュルームなど、新しいフレーバーの組み合わせも見つかります。つまり、あなたがベテランの料理人であろうと、キッチンの初心者であろうと、「クリスピー バイツ」は誰にとっても何かを提供します。わかりやすい手順とシンプルな材料を使えば、これらのおいしい前菜をすぐに作ることができます。究極のクロスティーニとブルスケッタの料理本で、ゲストを感動させ、食欲を満たす準備をしましょう。

ココナッツの味と栄養上の利点が好きなら、『素晴らしいココナッツ料理本』はあなたの料理をレベルアップさせるための完璧なガイドです。美味しくて栄養価の高いレシピを 100 掲載したこの料理本では、甘いものから塩味の効いた料理まで幅広い料理が紹介されています。ココナッツ カレー チキンからココナッツ シュリンプ、ココナッツ マカロンまで、それぞれのレシピでココナッツのユニークで多彩な風味が表現されています。ココナッツはおいしいだけでなく、健康的な脂肪、繊維、抗酸化物質の優れた供給源でもあるため、これらのレシピはおいしいだけでなく体にも良いものになります。ココナッツ クックブックには、ココナッツの購入、保存、調理に関するヒントや、その栄養上の利点についての情報も含まれています。美しいフルカラーの写真とわかりやすい手順が記載されたこの料理本は、経験豊富な料理人にも初心者にも最適です。食事にもっとココナッツを加えたいと考えている場合でも、単に風味が大好きな場合でも、素晴らしいココナッツ料理本 には、おいしくて栄養価の高いココナッツベースの料理を作るために必要なすべてが記載されています。

いつでも完璧なカットを調理するための究極のガイドを使用して、ジューシーで柔らかいステーキの味を味わってください。私たちのクックブックには、味覚をうならせるおいしいステーキのレシピが 100 品掲載されています。古典的なサーロインから贅沢なフィレミニョンまで、あらゆる機会、季節、味の好みに合わせたレシピをご用意しています。私たちのわかりやすいレシピには、食欲をそそる見事なフルカラーの写真が付いています。完璧な焼き加減と口の中でとろける食感を実現するための、適切な肉のカット、味付け、マリネ、調理テクニックの選択に関するヒントとコツを提供します。ステーキがレア、ミディアム、ウェルダンのどれを好むかにかかわらず、私たちのクックブックには誰もが満足できる内容が揃っています。次回の裏庭でのバーベキューや特別な機会に、目を見張るようなステーキ料理でゲストを感動させましょう。

ティラミスが好きなら、この料理本はあなたのキッチンに欠かせないものです! 私たちのティラミス トレジャーズ クックブックには、あなたの味覚を甘い旅へと誘う 100 種類のたまらないティラミス レシピが満載です。定番のティラミスからユニークでクリエイティブなバリエーションまで、このクックブックにはすべてが揃っています。各レシピはフルカラー写真で美しく表示され、完成品の美味しさを簡単に確認できます。完璧なティラミスを作成するためのヒントとコツも含まれているので、この人気のあるイタリアのデザートの達人になることができます.ディナー パーティーを開催する場合でも、特別な機会を祝う場合でも、単に自分へのご褒美として甘いものを食べたい場合でも、ティラミス トレジャー クックブック はすべての人に役立つものです。古典的なものから現代的なものまで、このクックブックで新しいお気に入りのティラミス レシピを見つけてください。

本卷的12篇文章分为两类：一类是对近三十年来中西方在文革研究成果与资讯的全景式扫描。一类是对文革中的重大专题，如红卫兵、省级干部、地方政治、集体屠杀、林彪事件、境外出版物的概括与述评。

本卷所收14篇文章，包括两方面内容，一是从不同角度探讨高等院校（北京大学、清华大学和北京师范大学）的文化革命。二是从不同方面叙述中国诸省区（山东、山西、陕西、安徽、湖南、四川、云南、青海等）的文革发展史。

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