Böcker av Agustin de Luis Peralta

Per raggiungere la sovranità alimentare, è indispensabile avere la capacità di soddisfare il consumo della nazione attraverso la disponibilità di cibo. Nel caso dei cereali di base, questa capacità deve essere determinata dall'autosufficienza alimentare.I cereali di base più importanti per il Messico sono il riso, i fagioli, il mais bianco e il grano, che fanno parte della dieta quotidiana della società.L'autosufficienza può essere intesa come la capacità di soddisfare la domanda attraverso la produzione di un Paese.Per determinare se i cereali di base hanno autosufficienza alimentare e vantaggi comparativi, sono stati utilizzati i seguenti indici: dipendenza e autosufficienza alimentare, apertura delle esportazioni, consumo nazionale apparente, bilancia commerciale relativa.I risultati mostrano dati concreti sull'autosufficienza alimentare e sulla sua capacità di generare vantaggi comparativi, motivo per cui si raccomanda allo Stato di intervenire con la creazione di politiche pubbliche rivolte ai produttori agricoli.

Um Ernährungssouveränität zu erlangen, ist es unabdingbar, über die Fähigkeit zu verfügen, den nationalen Verbrauch durch die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln zu decken. Im Falle von Grundnahrungsmitteln muss diese Fähigkeit durch die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln bestimmt werden.Die wichtigsten Grundnahrungsmittel für Mexiko sind Reis, Bohnen, weißer Mais und Weizen, die Teil der täglichen Ernährung der Gesellschaft sind.Die Selbstversorgung kann als die Fähigkeit eines Landes verstanden werden, die Nachfrage durch seine Produktion zu decken.Um festzustellen, ob Grundgetreide eine Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln und komparative Vorteile aufweist, wurden folgende Indizes verwendet: Nahrungsmittelabhängigkeit und Selbstversorgung, Exportoffenheit, scheinbarer nationaler Verbrauch, relative Handelsbilanz.Die Ergebnisse zeigen harte Daten über die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln und die Fähigkeit, komparative Vorteile zu generieren, weshalb dem Staat empfohlen wird, mit der Schaffung einer öffentlichen Politik zugunsten der landwirtschaftlichen Erzeuger zu intervenieren.

Dlq dostizheniq prodowol'stwennogo suwereniteta neobhodimo imet' wozmozhnost' udowletworit' potreblenie nacii za schet nalichiq prodowol'stwiq. V sluchae s osnownymi zernowymi kul'turami ätot potencial dolzhen byt' opredelen cherez prodowol'stwennuü samodostatochnost'.Naibolee wazhnymi osnownymi zernowymi dlq Mexiki qwlqütsq ris, fasol', belaq kukuruza i pshenica, kotorye qwlqütsq chast'ü ezhednewnogo raciona obschestwa.Samodostatochnost' mozhno ponimat' kak sposobnost' udowletworqt' spros za schet proizwodstwa strany.Dlq togo chtoby opredelit', obladaüt li osnownye zernowye prodowol'stwennoj samodostatochnost'ü i srawnitel'nymi preimuschestwami, byli ispol'zowany sleduüschie indexy: prodowol'stwennaq zawisimost' i samodostatochnost', otkrytost' äxporta, widimoe nacional'noe potreblenie, otnositel'nyj torgowyj balans.Rezul'taty pokazywaüt dostowernye dannye o prodowol'stwennoj samodostatochnosti i ee sposobnosti generirowat' srawnitel'nye preimuschestwa, poätomu rekomenduetsq wmeshatel'stwo gosudarstwa w sozdanie gosudarstwennoj politiki, naprawlennoj na sel'skohozqjstwennyh proizwoditelej.

Pour atteindre la souveraineté alimentaire, il est indispensable d'avoir la capacité de satisfaire la consommation de la nation par la disponibilité des aliments. Dans le cas des céréales de base, cette capacité doit être déterminée par l'autosuffisance alimentaire.Les céréales de base les plus importantes pour le Mexique sont le riz, les haricots, le maïs blanc et le blé, qui font partie de l'alimentation quotidienne de la société.L'autosuffisance peut être comprise comme la capacité de satisfaire la demande grâce à la production d'un pays.Afin de déterminer si les céréales de base présentent une autosuffisance alimentaire et des avantages comparatifs, les indices suivants ont été utilisés : dépendance et autosuffisance alimentaire, ouverture à l'exportation, consommation nationale apparente, balance commerciale relative.Les résultats montrent des données concrètes sur l'autosuffisance alimentaire et sa capacité à générer des avantages comparatifs. C'est pourquoi il est recommandé que l'État intervienne dans la création de politiques publiques destinées aux producteurs agricoles.

Para alcançar a soberania alimentar, é indispensável ter a capacidade de satisfazer o consumo da nação através da disponibilidade de alimentos. No caso dos cereais básicos, esta capacidade deve ser determinada através da auto-suficiência alimentar.Os cereais básicos mais importantes para o México são o arroz, o feijão, o milho branco e o trigo, que fazem parte da dieta quotidiana da sociedade.A auto-suficiência pode ser entendida como a capacidade de satisfazer a procura através da produção de um país.Para determinar se os cereais básicos têm auto-suficiência alimentar e vantagens comparativas, foram utilizados os seguintes índices: Dependência e Auto-suficiência Alimentar, Abertura às Exportações, Consumo Nacional Aparente, Balança Comercial Relativa.Os resultados mostram dados concretos sobre a auto-suficiência alimentar e sua capacidade de gerar vantagens comparativas, razão pela qual se recomenda que o Estado intervenha com a criação de políticas públicas voltadas para os produtores agrícolas.

In order to achieve food sovereignty, it is essential to have the capacity to satisfy the nation's consumption through food availability. In the case of basic grains, its capacity must be determined through food self-sufficiency.The most important basic grains for Mexico are rice, beans, white corn and wheat, which represent part of the daily diet of society.Self-sufficiency can be understood as the capacity to satisfy demand through a country's production.In order to determine whether basic grains have food self-sufficiency and comparative advantages, the following indexes were used: Food Dependence and Self-sufficiency, Export Openness, Apparent National Consumption, and Relative Trade Balance.The results show hard data on food self-sufficiency and its capacity to generate comparative advantages, so it is recommended that the State intervene with the creation of public policies aimed at agricultural producers.

Para alcanzar la soberanía alimentaria es indispensable contar con la capacidad de satisfacer el consumo de la nación a través de la disponibilidad de los alimentos. En el caso de los granos básicos se debe determinar su capacidad a través de la autosuficiencia alimentaria.Los granos básicos más importantes para México son el arroz, el frijol, el maíz blanco y el trigo que representan parte de la dieta cotidiana de la sociedad.La autosuficiencia la podemos entender como la capacidad de satisfacer la demanda a través de la producción de un país.Para ara determinar si los granos básicos cuentan con autosuficiencia alimentaria y ventajas comparativas se realizó a través unos índices de Dependencia y Autosuficiencia Alimentaria, Apertura Exportadora, Consumo Nacional Aparente, Balanza Comercial Relativa.Los resultados muestran datos duros sobre la autosuficiencia alimentaria y su capacidad de generar ventajas comparativas, por lo que se recomienda que el Estado intervenga con la creación de políticas públicas dirigidas al productor agrícola.