Böcker av Alma Martinsen

Velkommen til HJEMMESTED SURDEIG KOKEBOK verden! Denne kokeboken er den ultimate guiden for alle som elsker den rustikke, håndverksmessige smaken og teksturen til surdeigsbrød. Enten du er en erfaren baker eller nybegynner, finner du alt du trenger å vite om å lage og bake deilige surdeigsbrød i denne boken.Inni finner du dusinvis av appetittvekkende oppskrifter på surdeigsbrød, rundstykker, bagels og mer. Fra klassiske brød til kreative vendinger, det er noe for enhver smak i denne kokeboken. Du lærer hvordan du lager din egen surdeigsstarter, hvordan du elter og former deigen din, og hvordan du oppnår den perfekte heving og baking.Men denne boken er mer enn bare en samling oppskrifter. Det er en feiring av husmannsstilen og tradisjonene for håndverksbaking. Du vil lære om surdeigs historie, fordelene ved å bruke naturlig gjær, og tilfredsstillelsen som kommer av å lage ditt eget brød fra bunnen av.Så uansett om du ønsker å fylle opp pantryet ditt med deilig, sunt brød eller du bare ønsker å utforske verden av surdeigsbaking, er HJEMMESTED SURDEIG KOKEBOK den ultimate guiden for deg.Homestead, Surdeig, Artisan, Rustikk, Hjemmelaget, Brød, Oppskrifter, Deilig, Brød, Bagels, Baking, Forrett, Elt, Form, Heve, Bake, Homesteading, Livsstil, Tradisjoner, Naturlig gjær, Pantry, Sunn, Scratch..