Böcker av Amber O'Neill

Welkom in de wereld van MAINÉAR ZUURDEEG KOOKBOEK! Dit kookboek is de ultieme gids voor iedereen die houdt van de rustieke, ambachtelijke smaak en textuur van zuurdesembrood. Of je nu een doorgewinterde bakker bent of een beginner, in dit boek vind je alles wat je moet weten over het maken en bakken van heerlijk zuurdesembrood.Binnenin vind je tientallen verrukkelijke recepten voor zuurdesembrood, broodjes, bagels en meer. Van klassieke broden tot creatieve twists, er is voor ieder wat wils in dit kookboek. Je leert hoe je je eigen zuurdesemstarter kunt maken, hoe je je deeg moet kneden en vormen, en hoe je het perfecte rijzen en bakken kunt bereiken.Maar dit boek is meer dan alleen een verzameling recepten. Het is een viering van de levensstijl van een homestead en de tradities van het ambachtelijk bakken van brood. Je leert over de geschiedenis van zuurdesem, de voordelen van het gebruik van natuurlijke gist en de voldoening die je krijgt als je je eigen brood helemaal opnieuw maakt.Dus of je nu je voorraadkast wilt aanvullen met heerlijk, gezond brood of gewoon de wereld van zuurdesem bakken wilt verkennen, Homestead Sourdough is de ultieme gids voor jou.Homestead, Zuurdesem, Ambachtelijk, Rustiek, Zelfgemaakt, Brood, Recepten, Heerlijk, Broden, Bagels, Bakken, Voorgerecht, Kneden, Vorm, Rijzen, Bakken, Homesteading, Levensstijl, Tradities, Natuurlijke gist, Pantry, Gezond, Kras

Of je ze nu pinwheels of roll-ups noemt, er is iets aan dit feestelijke voorgerecht dat ervoor zorgt dat je terug wilt gaan voor meer. De gevulde spiralen zien er niet alleen prachtig uit op elk kerstvoorgerecht, maar ze vormen ook een smakelijke aanvulling op je achtervolgingsrecepten, vakantiepotjes of worden zelfs geserveerd als een naschoolse snack. Ze zijn makkelijk. Je kunt ze vooruit maken. Er is niets ingewikkelds aan hen. Daarom hebben we voor elke gelegenheid de beste pinwheel-recepten verzameld. Genieten.