Böcker av Barna Soós

Kevés dolog van az életben, ami olyan finom és isteni íz¿ a nyelveden, mint egy frissen f¿zött vagy szakszer¿en elkészített homár, garnélarák vagy tányér tonhal. Ha még soha nem ismerte a rák vagy a tenger gyümölcsei szájban olvadó ízét, ez a könyv neked szól! Nagyon sok ízletes módja van annak, hogy a tenger gyümölcseit beépítse az ételkészítésbe. Ez egy egészséges és ízletes módja a sovány, laktató fehérjefogyasztásnak, és a mediterrán étrend gerince. Az alábbi receptek közé tartozik a lazac, a garnélarák, a kagyló, a polip és a foltos t¿kehal. Mindegyik recept viszonylag könnyen elkészíthet¿, és tele van hihetetlen ízekkel. Mindenkinek talál valami finomságot, a garnélarákban sült rizst¿l a pesto lazacon át a tökéletesen sült tengeri herkenty¿kig