La combustion turbulente avec spray est un ensemble de trois phénomènes complexes: les écoulements diphasiques, la turbulence et les réactions chimiques. Les mécanismes physiques inhérents à chacun de ces domaines sont révoqués dans cet ouvrage. Le contenu englobe l¿essentiel des techniques de modélisation reposant sur les lois de la physique ainsi que les modèles purement empiriques. Ces deux catégories sont largement explicitées dans la littérature scientifique. Dans la suite on expose les équations qui gouvernent la phase gazeuse, la phase liquide suivies par les modèles physiques « Turbulence, transfert de chaleur¿», les modèles chimiques « Combustion, Allumage, et Formations des Polluants ».
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