Böcker av Christopher Lester

Haben Sie sich jemals gefragt, wie diese Restaurants und Cafés zartes, köstliches Fleisch zubereiten?Nun, das Geheimnis ist gelüftet! Sie verwenden ein magisches Gerät namens Sous Vide. Dieses französische Wundergerät gart die Speisen bei niedrigeren Temperaturen, so dass kein Teil über seinen idealen Garpunkt hinaus erhitzt wird. Das Ergebnis? Saftige, zarte Perfektion. Wir haben die besten Tipps und grundlegenden Sous-Vide-Rezepte zusammengestellt, damit Ihr Sous-Vide-Erlebnis absolut perfekt ist. Machen Sie sich bereit für ein unglaubliches kulinarisches Abenteuer!SIND SIE BEREIT, SICH AUF EIN SOUS-VIDE-ABENTEUER EINZULASSEN? Wir haben für Sie wichtige Tipps, erstklassige Rezepte und narrensichere Anleitungen für das Sous-Vide-Garen zu Hause zusammengestellt.GÖNNEN SIE SICH RESTAURANTTAUGLICHE GERICHTE DIREKT IN IHRER EIGENEN KÜCHE. Entdecken Sie eine Fundgrube an originellen, leicht nachzukochenden Rezepten für die gehobene Hausmannskost mit Sous Vide für jedermann.SIND SIE NEUGIERIG, WAS SIE MIT SOUS-VIDE ZUBEREITEN KÖNNEN? Wie wäre es mit Eiern, Schweinefleisch, Lammfleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts, die alle meisterhaft mit Ihrem Sous-Vide-Tauchkocher zubereitet werden können?MACHEN SIE SICH BEREIT FÜR UNWIDERSTEHLICHE SOUS-VIDE-REZEPTE. Unsere verlockenden Bilder, kristallklaren Anleitungen und praktischen Nährwertangaben werden Sie in freudiger Erwartung sabbern lassen. Halten Sie Ausschau nach 2 Optionen für Taschenbuch und gebundenes Buch Ausgabe. (Alle Formate und Editionen anzeigen): schwarz-weißes Interieurfarbige Innenausstattung