Böcker av Constanta Laura Zugravu

Ziel dieses Buches ist es, die sensorische Analyse von Pfefferminzhonig als Bestandteil der Werbestrategie der Intensivimkerei vorzustellen. Die sensorische Analyse ist Teil des Qualitätskonzepts und ist die Methode zur Prüfung eines Produkts mit Hilfe der grundlegenden menschlichen Sinne: Hören, Sehen, Schmecken, Tasten und Riechen. Die fünf Sinne sind Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tastsinn, sie bieten die umfassende Vielfalt in fünf Kontaktarten, ohne jedoch das Bewusstsein für die Wirkung der vielfältigen äußeren oder inneren Reize darzustellen. die einzige und daher erste Art der Informationskommunikation mit der Außenwelt ist die sensorische Rezeption. das primäre psychische Produkt der sensorischen Rezeption ist das Gefühl. Das Gefühl ist die psychische Reflexion einiger isolierter Eigenschaften der Objekte der Realität, die direkt auf die Sinnesorgane einwirken.

L'objectif de cet ouvrage est de présenter l'analyse sensorielle du miel de menthe en tant que composante de la stratégie de promotion de l'apiculture intensive. L'analyse sensorielle fait partie du concept de qualité et constitue la méthode d'examen d'un produit à l'aide des sens humains fondamentaux : l'ouïe, la vue, le goût, le toucher et l'odorat. Les cinq sens sont la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût et le sens tactile, ils fournissent la variété englobante en cinq modes de contact sans toutefois représenter la conscience de l'action des divers stimuli externes ou internes. le seul et donc le premier type de communication informationnelle avec le monde extérieur est la réception sensorielle. le produit psychique primaire de la réception sensorielle est la sensation. La sensation est le reflet psychique de certaines propriétés isolées des objets de la réalité qui agissent directement sur les organes des sens.

L'obiettivo di questo libro è presentare l'analisi sensoriale del miele di menta come componente della strategia di promozione dell'apicoltura intensiva. L'analisi sensoriale fa parte del concetto di qualità ed è il metodo per esaminare un prodotto con l'aiuto dei sensi umani di base: udito, vista, gusto, tatto e olfatto. I cinque sensi sono la vista, l'udito, l'olfatto, il gusto e il tatto, e forniscono la varietà di cinque modalità di contatto senza tuttavia rappresentare la consapevolezza dell'azione dei vari stimoli esterni o interni. l'unico e quindi il primo tipo di comunicazione informativa con il mondo esterno è la ricezione sensoriale. il prodotto psichico primario della ricezione sensoriale è la sensazione. La sensazione è il riflesso psichico di alcune proprietà isolate degli oggetti della realtà che agiscono direttamente sugli organi di senso.