Böcker av Elena León

BIENVENIDO AL MUNDO FASCINANTE DE LA COCINA JAPONESA! EN ESTE LIBRO, TE LLEVARÉ EN UN VIAJE CULINARIO A TRAVÉS DE LA RICA TRADICIÓN GASTRONÓMICA DE JAPÓN. DESDE PLATOS RECONFORTANTES Y SENCILLOS HASTA EXQUISITAS DELICIAS CULINARIAS, DESCUBRIRÁS LA ESENCIA MISMA DE LA COCINA JAPONESA: SABORES FRESCOS, PRESENTACIONES ELEGANTES Y UNA ATENCIÓN METICULOSA A LOS DETALLES. ¡PREPÁRATE PARA EXPLORAR UNA VARIEDAD DE RECETAS AUTÉNTICAS QUE TE TRANSPORTARÁN A LOS VIBRANTES MERCADOS Y TRANQUILOS RINCONES CULINARIOS DE JAPÓN.Contenido: Sushi de Uni ó Erizo de MarOkonomiyakiTako WasabiTakoyakiFugu ó Pez GloboGunkanmaki de IkuraYakitori de Corazón de PolloYakisobaKarasumiUnagi KabayakiTataki de AtúnYuba Sushi RollsKitsune UdonAgedashi TofuChawanmushiOyakodonNattoKaisekiSashimi de ToroYakizakana