Le chimio ralentit mais ne soigne pas. Et guérit encore moins sans chirurgie. On joue sur les mots, soigner c'est traiter. Cela ne signifie pas résoudre mais éventuellement limiter ou contenir. Dans l'attente de ?
La véritable andouille c'est moi. Ils veulent me sécher au bois de hêtre ? Pas encore prêt.
Le cahors, c'est le Sud chez nous, mais nous n'avons plus de vignobles depuis le phylloxéra, alors on le boit. C'est notre Tibur à nous. On a failli perdre les truffes, mais cela revient. On nous dit singuliers, résistants certainement. Solides comme des chênes, des Quercynois comme le nom l'indique. Mais du nord, en bordure de Dordogne.
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