Böcker av Gabrijela Vlahovi¿

Dobro döli u "Cjelovitu kuharicu za objedovanje bez ¿itarica: 100 nutritivno bogatih jela bez ¿itarica za ¿ivopisno zdravlje." U svijetu u kojem izbor prehrane igra kljünu ulogu u näem op¿em blagostanju, odluka o prestanku jedenja ¿itarica putovanje je prema boljem zdravlju i vitalnosti. Ova kuharica vä je vodi¿ za prihväanje näina ¿ivota bez ¿itarica i üivanje u jelima koja nisu samo ukusna, ve¿ i hranjiva.Dok zaranjamo u stranice ove kuharice, otkrit ¿ete raznoliku kolekciju od 100 recepata bogatih hranjivim tvarima koji ne sadr¿e ¿itarice poput p¿enice, ri¿e i kukuruza. Prehrana bez ¿itarica postala je popularna zbog svojih potencijalnih zdravstvenih prednosti, ukljüujüi pobolj¿anu probavu i odr¿ivu energiju. Bilo da imate ograni¿enja u prehrani ili jednostavno träite zdraviji näin prehrane, ovi recepti nude kreativne i zadovoljavajüe alternative koje ne¿e ugroziti okus.Vjerujemo u mö hrane da lije¿i, daje energiju i odüevljava. Bez obzira na to jeste li iskusni ljubitelj zdravlja ili tek pöinjete jesti bez ¿itarica, nä je cilj üiniti väe kulinarsko putovanje ugodnim i poünim. Dakle, krenimo u ekspediciju punu okusa koja vodi do ¿ivopisnog zdravlja uz jelo bez ¿itarica

Op¿enito, torte su pe¿eni proizvodi koji se sastoje od podloge od tijesta i punjeni su ne¿im slatkim ili slanim.Ve¿ina torti ovih dana je na slatkoj strani, kao ¿to su torte s limunom beze i portugalske torte s jajima. Me¿utim, neke vrste slanih koläa poput quichea tako¿er se ¿esto nalaze u pekarnicama i kafi¿ima.Torta se op¿enito pravi tako da se svaka komponenta napravi zasebno, a zatim se sastavi. Prvi korak je obi¿no stvaranje kore. Tu koru zatim filovati nadjevom po izboru, s tim da se neki nadjevi peku zajedno sa korom ili jednostavno ostave da se ohlade.