Böcker av Hilda Jónsdóttir

Velkomin í ENDALA BANDARÍSKA OSTAMAKABÓKIN Ef þú elskar osta og allt sem er amerískt, þá ertu til í að skemmta þér. Í þessari bók munum við kanna margar ljúffengar leiðir til að nota amerískan ost í matargerð og bakstur, allt frá klassískum þægindamat eins og makkarónur og osti og grilluðum ostasamlokum til meira sælkera sköpunar eins og ostasúfflé og fondú. Hvort sem þú ert vanur kokkur eða nýliði í eldhúsinu, þá hefur þessi bók eitthvað fyrir alla.Í þessari bók finnur þú uppskriftir sem auðvelt er að fylgja eftir sem hjálpa þér að búa til ótrúlega rétti með amerískum osti. Við munum einnig veita þér ráð og brellur til að vinna með ost, þar á meðal hvernig á að bræða hann rétt, hvaða ostategundir henta best fyrir mismunandi rétti og hvernig á að geyma ost til að halda honum ferskum. Í lok þessarar bókar muntu verða ostasérfræðingur og þú munt hafa alveg nýtt þakklæti fyrir amerískan ost.Svo vertu tilbúinn til að kafa inn í heim amerísks osta og við skulum elda!