Böcker av Hui Jiang

Die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist ein wichtiges strategisches Gesamtproblem im Zusammenhang mit der wirtschaftlichen Entwicklung, der sozialen Stabilität und der staatlichen Unabhängigkeit unseres Landes. Die Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in allen Phasen des Verkehrsprozesses, um die Sicherheit der Getreidequalität auf dem Markt zu gewährleisten und zu verbessern, ist von außerordentlicher Bedeutung. Die Odor-Imaging-Technologie ist eine neue Sensortechnologie, die durch die Nachahmung des Geruchssystems von Säugetieren entwickelt wurde und ein kolorimetrisches Sensorarray, eine Reaktionskammer, eine Bilderfassung und ein Datenverarbeitungssystem umfasst. Diese Technologie kann eine Vielzahl von chemischen Substanzen durch die Reaktion von chemischen Farbstoffen mit flüchtigen Gasen der getesteten Substanzen in mehreren Sensoreinheiten erkennen und unterscheiden. Sie verfügt über eine hohe Empfindlichkeit und kann echte komplexe Proben genau identifizieren und unterscheiden und bietet ein großes Anwendungspotenzial für die Analyse der Lebensmittelqualität. Dieses Buch fasst die Fortschritte bei der Anwendung der Geruchsbildgebungstechnologie bei der Überwachung der Lebensmittelqualität und des Sicherheitsrisikos zusammen, erörtert die bestehenden Probleme dieser Technologie und gibt einen Ausblick auf ihre Anwendungsmöglichkeiten bei der Überwachung der Lebensmittelqualität und des Sicherheitsrisikos.

A qualidade e a segurança dos alimentos é um problema estratégico global importante para o desenvolvimento económico, a estabilidade social e a independência do Estado do nosso país. Como melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos em todas as fases do processo de circulação, a fim de garantir, melhorar a segurança da qualidade dos grãos no mercado é extraordinária. A tecnologia de imagem odorífera é uma nova tecnologia de deteção estabelecida através da imitação do sistema olfativo dos mamíferos, que inclui um conjunto de sensores colorimétricos, uma câmara de reação, um sistema de aquisição de imagens e de processamento de dados. Esta tecnologia pode detetar e distinguir uma variedade de substâncias químicas através da reação de corantes químicos com gases voláteis das substâncias testadas em múltiplas unidades de deteção. Tem uma elevada sensibilidade e pode identificar e distinguir com exatidão amostras reais complexas, revelando um grande potencial de aplicação na análise da qualidade dos alimentos. Este livro resume o progresso da aplicação da tecnologia de imagiologia de odores na monitorização dos riscos para a qualidade e segurança dos alimentos, discute os problemas existentes nesta tecnologia e aguarda as perspectivas da sua aplicação na monitorização dos riscos para a qualidade e segurança dos alimentos.

La qualità e la sicurezza degli alimenti sono un importante problema strategico generale che riguarda lo sviluppo economico, la stabilità sociale e l'indipendenza del nostro Paese. Come migliorare la qualità e la sicurezza degli alimenti in tutte le fasi del processo di circolazione, al fine di garantire e migliorare la sicurezza della qualità dei cereali sul mercato è di straordinaria importanza. La tecnologia di imaging degli odori è una nuova tecnologia di rilevamento nata dall'imitazione del sistema olfattivo dei mammiferi, che comprende un array di sensori colorimetrici, una camera di reazione, un sistema di acquisizione delle immagini e di elaborazione dei dati. Questa tecnologia è in grado di rilevare e distinguere una varietà di sostanze chimiche attraverso la reazione dei coloranti chimici con i gas volatili delle sostanze testate in più unità di rilevamento. Ha un'elevata sensibilità e può identificare e distinguere con precisione campioni reali complessi, mostrando un grande potenziale applicativo nell'analisi della qualità degli alimenti. Questo libro riassume i progressi applicativi della tecnologia di imaging degli odori nel monitoraggio della qualità e della sicurezza degli alimenti, discute i problemi esistenti di questa tecnologia e ne prospetta le prospettive di applicazione nel monitoraggio della qualità e della sicurezza degli alimenti.

From the perspective of China's new era by the former Communist Party and state leaders in the former Soviet region and Eastern Europe, this book examines China's political development. In the form of summaries and interviews, it shows how former party and state leaders see the new era, and reviews the history of relations with China.

More than 60 Communist leaders from over 30 countries around the world are invited to talk about the development of the Communist Party of China.