Böcker av Ibrahim Mehdi

Die Produktion von Aasgeflügel kann mit kleinen Änderungen im Management wie regelmäßigem Tränken, Nachtaufstallung und Impfung wirtschaftlich effizient sein. Bei der Aufzucht von Eihühnern hat sich einiges geändert. Die Züchter überwachen das Alter bei der Geschlechtsreife, die Legerate vor und nach der Mauser, die Lebensfähigkeit im Aufzucht- und Legestall, das Eigewicht, das Körpergewicht, die Futterverwertung, die Schalenfarbe, die Schalenstärke, die Eiklarhöhe und die Eieinschlüsse als Merkmale, die die Produktivität der Elterntiere beeinflussen. Die Eiererzeugung je untergebrachte Henne ist das wichtigste Merkmal bei der Selektion. Eine geringe Energie- und Proteinergänzung kann die Produktivität der einheimischen Hühner erheblich verbessern. In Äthiopien gibt es eine große Hühnerpopulation, die eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung und als Einkommensquelle für die Haushalte spielt. Die einheimischen Hühnerprodukte sind für ressourcenarme Haushalte oft die einzige Quelle für tierisches Eiweiß. Eine Verbesserung der Geflügelproduktivität bedeutet daher eine Verbesserung der Eiweißversorgung und des Einkommensniveaus der Bevölkerung. Der Verzehr von Geflügelfleisch und -eiern nimmt stetig zu, aber es wird wenig oder gar nicht daran gearbeitet, diese Praxis der Geflügelvermarktung zu verbessern.

La produzione di pollame da riporto può essere economicamente efficiente con piccole modifiche gestionali come l'irrigazione regolare, i recinti notturni e le vaccinazioni. L'allevamento dei polli da uova ha subito notevoli cambiamenti. Gli allevatori controllano l'età della maturità sessuale, il tasso di deposizione prima e dopo la muta, la vivibilità nella casa di crescita e di deposizione, il peso delle uova, il peso corporeo, la conversione alimentare, il colore del guscio, la resistenza del guscio, l'altezza dell'albume e le caratteristiche delle inclusioni delle uova che influenzano la produttività dei genitori. La produzione di uova per gallina ospitata è il tratto più importante in fase di selezione. Una piccola integrazione energetica e proteica può migliorare significativamente la produttività dei volatili locali. L'Etiopia ha un'elevata popolazione di polli, che svolgono un ruolo significativo nell'alimentazione umana e sono una fonte di reddito familiare. I prodotti di pollo indigeni sono spesso l'unica fonte di proteine animali per le famiglie povere di risorse. Pertanto, migliorare la produttività del pollame significa aumentare la nutrizione proteica e i livelli di reddito della popolazione. Il consumo di carne e uova di pollame è in costante aumento, ma poco o nulla è stato fatto per migliorare questa pratica di commercializzazione del pollame.

A produção de aves de capoeira necrófagas pode ser economicamente eficiente com pequenas mudanças de gestão como rega regular, recintos nocturnos e vacinação. A criação de galinhas do tipo ovo tem sofrido alterações significativas. Os criadores monitorizam a idade na maturidade sexual, taxa de postura antes e depois da muda, habitabilidade no galinheiro de crescimento e postura, peso do ovo, peso corporal, conversão alimentar, cor da casca, força da casca, altura da albumina e características de inclusão de ovos que afectam a produtividade do progenitor. A produção de ovos por galinha alojada é o traço mais importante sob selecção. A pequena suplementação de energia e proteínas pode trazer melhorias significativas na produtividade das aves locais. A Etiópia tem uma elevada população de galinhas, o que constitui um papel significativo na nutrição humana como fonte de rendimento do agregado familiar. Os produtos indígenas de galinha são frequentemente a única fonte de proteína animal para os agregados familiares pobres em recursos. Assim, a melhoria da produtividade das aves de capoeira significa uma maior nutrição proteica e níveis de rendimento da população. No entanto, o consumo de carne de aves de capoeira e ovos está a aumentar constantemente, pouco ou nenhum trabalho tentou melhorar esta prática de comercialização de aves de capoeira.

La production de volailles d'abattage peut être économiquement efficace grâce à de petits changements de gestion tels que l'abreuvement régulier, les enclos de nuit et la vaccination. L'élevage des poulets de type ¿uf a connu des changements importants. Les éleveurs surveillent l'âge de la maturité sexuelle, le taux de ponte avant et après la mue, l'habitabilité des poulaillers de croissance et de ponte, le poids des ¿ufs, le poids corporel, l'indice de consommation, la couleur de la coquille, la solidité de la coquille, la hauteur de l'albumen et les inclusions d'¿ufs qui influent sur la productivité des parents. La production d'¿ufs par poule logée est le trait le plus important de la sélection. Une petite supplémentation en énergie et en protéines peut apporter des améliorations significatives à la productivité des oiseaux locaux. L'Éthiopie compte une forte population de poulets, qui joue un rôle important dans l'alimentation humaine et constitue une source de revenus pour les ménages. Les produits de poulet indigènes sont souvent la seule source de protéines animales pour les ménages pauvres en ressources. Ainsi, l'amélioration de la productivité de la volaille signifie une augmentation de la nutrition protéique et des niveaux de revenus de la population. La consommation de viande de volaille et d'¿ufs augmente régulièrement, mais peu ou pas de travaux ont été entrepris pour améliorer les pratiques de commercialisation de la volaille.