Böcker av Javier Alejandro Laguzzi

The present work proposes to generate a strategic proposal for the improvement in the integral operational management applicable to the activity of feedlot. It takes as the axis for the construction of this proposal an Agricultural Company located in the province of Santa Fe, Argentina. For this purpose, an exploratory and descriptive study of the business unit was carried out. The value chain of the company was analyzed and the method for the Strategic Agricultural Administrative Process was taken as a framework for the proposal, which starts from the five basic functions of administration, such as planning, organization, integration, direction and control, allowing an approach to strategic management and decision making.Based on this proposal and through the exemplification, this book aims to provide a working methodology to arrive at the problem of strategic management of this type of agricultural companies. Which, have a series of particular characteristics that differentiate them from any other type of companies or organizations, where optimization from the technical point of view does not always coincide with optimization from the economic point of view.

Die vorliegende Arbeit schlägt vor, einen strategischen Vorschlag zur Verbesserung des integralen Betriebsmanagements für die Tätigkeit von Feedlot zu erstellen. Als Achse für den Bau dieses Vorschlags dient ein landwirtschaftliches Unternehmen in der Provinz Santa Fe, Argentinien. Zu diesem Zweck wurde eine explorative und deskriptive Studie des Geschäftsbereichs durchgeführt. Die Wertschöpfungskette des Unternehmens wurde analysiert und die Methode für den strategischen landwirtschaftlichen Verwaltungsprozess als Rahmen für den Vorschlag genommen, der von den fünf Grundfunktionen der Verwaltung wie Planung, Organisation, Integration, Leitung und Kontrolle ausgeht und einen Ansatz für strategisches Management und Entscheidungsfindung ermöglicht.Basierend auf diesem Vorschlag und anhand der Beispiele soll dieses Buch eine Arbeitsmethodik bereitstellen, um das Problem des strategischen Managements dieser Art von landwirtschaftlichen Unternehmen zu lösen. Welche eine Reihe von besonderen Merkmalen aufweisen, die sie von jeder anderen Art von Unternehmen oder Organisationen unterscheiden, bei denen die Optimierung aus technischer Sicht nicht immer mit der Optimierung aus wirtschaftlicher Sicht übereinstimmt.

Le présent travail propose de générer une proposition stratégique pour l'amélioration de la gestion opérationnelle intégrale applicable à l'activité de parc d'engraissement. Il prend comme axe de construction de cette proposition une Entreprise agricole située dans la province de Santa Fe, en Argentine. A cet effet, une étude exploratoire et descriptive de la business unit a été réalisée. La chaîne de valeur de l'entreprise a été analysée et la méthode du Processus Administratif Agricole Stratégique a été prise comme cadre de la proposition, qui part des cinq fonctions de base de l'administration, telles que la planification, l'organisation, l'intégration, la direction et le contrôle, permettant une approche de la gestion stratégique et de la prise de décision.Sur la base de cette proposition et à travers l'exemplarité, ce livre vise à fournir une méthodologie de travail pour arriver au problème de la gestion stratégique de ce type d'entreprises agricoles. Qui présentent une série de caractéristiques particulières qui les différencient de tout autre type d'entreprises ou d'organisations, où l'optimisation d'un point de vue technique ne coïncide pas toujours avec l'optimisation d'un point de vue économique.

O presente trabalho propõe gerar uma proposta estratégica para a melhoria na gestão operacional integral aplicável à atividade de feedlot. Toma como eixo para a construção desta proposta uma Empresa agropecuária localizada na província de Santa Fé, Argentina. Para tanto, realizou-se um estudo exploratório e descritivo da unidade de Negócio. Analisou-se a cadeia de valor da empresa e tomou-se como marco para a proposta o método para o processo Administrativo Agropecuário Estratégico, o qual parte das cinco funções básicas da administração, como o planejamento, organização, integração, direção e controle, permitindo uma abordagem à gestão estratégica e tomada de decisões.A partir desta proposta e mediante a exemplificação, o presente livro pretende aportar uma metodologia de trabalho para chegar à problemática da Gestão estratégica deste tipo de empresas agropecuárias. As quais possuem uma série de características particulares que as diferenciam de qualquer outro tipo de empresas ou organizações, onde a otimização do ponto de vista técnico nem sempre coincide com a otimização do ponto de vista econômico.

Il presente lavoro si propone di generare una proposta strategica per il miglioramento della gestione operativa integrale applicabile all'attività di feedlot. Prende come asse per la costruzione di questa proposta una Società agricola situata nella provincia di Santa Fe, in Argentina. A tal fine è stato effettuato uno studio esplorativo e descrittivo della business unit. La catena del valore dell'azienda è stata analizzata e il metodo per il processo amministrativo agricolo strategico è stato preso come quadro per la proposta, che parte dalle cinque funzioni fondamentali dell'amministrazione, come pianificazione, organizzazione, integrazione, direzione e controllo, consentendo un approccio alla gestione strategica e al processo decisionale.Sulla base di questa proposta e attraverso l'esemplificazione, questo libro si propone di fornire una metodologia di lavoro per arrivare al problema della gestione strategica di questo tipo di aziende agricole. Che, hanno una serie di caratteristiche particolari che li differenziano da qualsiasi altro tipo di aziende o organizzazioni, dove l'ottimizzazione dal punto di vista tecnico non sempre coincide con l'ottimizzazione dal punto di vista economico.

El presente trabajo, plantea generar una propuesta estratégica para la mejora en la gestión operativa integral aplicable a la actividad de feedlot. Toma como eje para la construcción de dicha propuesta una Empresa Agropecuaria ubicada en la provincia de Santa Fe, Argentina. Para tal fin, se realizó un estudio exploratorio y descriptivo de la unidad de negocio. Se analizó la cadena de valor de la empresa y se tomó como marco para la propuesta el método para el Proceso Administrativo Agropecuario Estratégico, el cual parte de las cinco funciones básicas de la administración, como la planeación, organización, integración, dirección y control, permitiendo un abordaje a la gestión estratégica y toma de decisiones.A partir de esta propuesta y mediante la ejemplificación, el presente libro pretende aportar una metodología de trabajo para arribar a la problemática de la gestión estratégica de este tipo de empresas agropecuarias. Las cuales, poseen una serie de características particulares que las diferencian de cualquier otro tipo de empresas u organizaciones, donde la optimización desde el punto de vista técnico no siempre coincide con la optimización desde el punto de vista económico.