Böcker av Magdalena Ultsch

La numérisation concerne tous les domaines de la vie et est devenue essentielle pour les entreprises afin de permettre une compétitivité durable. La pénurie de personnel qualifié dans le secteur hôtelier, la pandémie Covid-19 et les nouvelles exigences des clients ont entraîné une accélération de la mise en ¿uvre des applications numériques. Ce livre traite de l'utilisation d'applications numériques dans le domaine de la réception et du service dans le but d'aider les collaborateurs à effectuer des tâches administratives répétitives et de leur permettre de consacrer plus de temps au service des clients. Une enquête en ligne auprès des clients professionnels du groupe hôtelier harry's home hotels a permis de déterminer les souhaits et les exigences de ce groupe cible en matière de numérisation dans l'hôtel. En outre, cinq interviews d'experts ont permis de dégager des recommandations d'action correspondantes pour l'hôtellerie. Cette recherche a montré que le contact personnel reste déterminant et que les solutions numériques doivent être mises en ¿uvre lentement, avec une stratégie de communication globale et comme option alternative.

La digitalizzazione interessa tutti i settori della vita ed è ormai essenziale per le aziende per consentire una competitività sostenibile. La carenza di personale qualificato nel settore alberghiero, la pandemia di Covid-19 e le mutate aspettative degli ospiti hanno spinto all'implementazione di applicazioni digitali. Questo libro tratta dell'uso di applicazioni digitali nell'area della reception e dei servizi, con l'obiettivo di supportare i dipendenti nel completamento delle attività amministrative ricorrenti e consentire loro di dedicare più tempo al servizio degli ospiti. Un sondaggio online condotto tra gli ospiti business del gruppo alberghiero harry's home hotels ha permesso di determinare i desideri e le esigenze di questo gruppo target in merito alla digitalizzazione dell'hotel. Inoltre, da cinque interviste con esperti sono emerse le relative raccomandazioni per l'industria alberghiera. La ricerca ha dimostrato che il contatto personale è ancora fondamentale e che le soluzioni digitali dovrebbero essere implementate lentamente, con una strategia di comunicazione completa e come opzione alternativa.

A digitalização afecta todas as áreas da vida e é agora essencial para que as empresas possam ter uma competitividade sustentável. A escassez de trabalhadores qualificados na indústria hoteleira, a pandemia de Covid-19 e a alteração das expectativas dos hóspedes impulsionaram a implementação de aplicações digitais. Este livro aborda a utilização de aplicações digitais na receção e na área de serviço com o objetivo de apoiar os empregados na realização de tarefas administrativas recorrentes, permitindo-lhes assim passar mais tempo a servir os hóspedes. Um inquérito online aos hóspedes empresariais do grupo hoteleiro harry's home hotels determinou quais os desejos e requisitos deste grupo-alvo relativamente à digitalização no hotel. Além disso, as recomendações de ação correspondentes para a indústria hoteleira foram derivadas de cinco entrevistas a peritos. Esta investigação mostrou que o contacto pessoal continua a ser crucial e que as soluções digitais devem ser implementadas lentamente, com uma estratégia de comunicação abrangente e como uma opção alternativa.

Digitalization affects all areas of life and is now essential for companies to enable sustainable competitiveness. The shortage of skilled workers in the hotel industry, the Covid-19 pandemic and changing guest expectations have driven the implementation of digital applications. This book deals with the use of digital applications in the reception and service area with the aim of supporting employees in completing recurring administrative tasks and thus being able to offer them more time for guest service again. An online survey of business guests of the harry's home hotels hotel group determined what wishes and requirements this target group has for digitalization in the hotel. In addition, corresponding recommendations for action for the hotel industry were derived from five expert interviews. This research showed that personal contact is still crucial and that digital solutions should be implemented slowly, with a comprehensive communication strategy and as an alternative option.