Citrusowye - äto semejstwo fruktow, kozhura i sok kotoryh soderzhat bol'shoe kolichestwo razlichnyh biofunkcional'nyh pitatel'nyh weschestw, takih kak flawonoidy, karotinoidy i askorbinowaq kislota. Lajm, kak predstawitel' ätogo semejstwa, dawno izwesten kak tipichnyj zdorowyj produkt pitaniq, odnako ego kozhura, bogataq antioxidantami, propadaet zrq, i w pischu upotreblqetsq tol'ko sok lajma. V dannom proekte na zhiwotnoj modeli bylo ustanowleno, chto swezhij sok i kozhura lajma predotwraschaüt razwitie ateroskleroza, prichem, chto udiwitel'no, kozhura lajma okazywaet prqmoe wozdejstwie na ateroskleroz, w to wremq kak ego sok obladaet inwertirowannym U-obraznym äffektom. Krome togo, w ramkah ätogo proekta byl izuchen mehanizm nablüdaemogo äffekta.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.
Genom att registrera dig accepterar du vår personuppgiftspolicy.