Böcker av Otto Marr

Frontmatter -- Einleitung -- Nachschrift -- Inhaltsverzeichnis -- Der Trockenvorgang -- Trommeltrockner -- Kartoffeln -- Kohlrüben - Steckrüben -- Getreide -- Milch, Eier, Extrakte -- Hopfen -- Biertreber -- Küchenabfälle -- Schlachthof-Abfälle -- Lederabfälle -- Gemüse, Obst und Früchte -- Nudeln, Makkaroni -- Schlußwort -- Anhang -- Zahlentafeln über Wärmewert und Wassergehalt der Trockenluft -- Zahlentafeln über Raumeinnahme der Trockenluft -- Berechnungsbeispiele für das Trocknen mit vorgewärmter und mit solcher Luft, welcher nach und nach im Trockner selbst Wärme zugeführt wird -- Graphische Darstellung der betreffenden Vorgange -- Vergleichende Zusammenstellung des Verbrauchs an Wärme und Kraft für die verschiedenen mit Luft arbeitenden Verfahren -- Angaben über Gewicht und Feuchtigkeit einiger Stoffe -- Backmatter

Frontmatter -- Vorwort zur II. Äuflage -- Inhaltsverzeichnis -- I. Teil. Die Theorie des Trocknens -- I. Abschnitt. Die Wärme -- II. Abschnitt. Erzeugung der Wärme -- III. Abschnitt. Wärmeübertragung und Fortleitung -- IV. Abschnitt. Das Trockengut -- V. Abschnitt. Die verschiedenen Trockenverfahren -- VI. Abschnitt. Ausnutzung von Abwärme -- II. Teil. Die Ausführung der Trockner -- VIII. Abschnitt. Trockner für landwirtschaftliche Produkte -- IX. Abschnitt. Trockner für Futtermittel aus Fabrikationsrückständen -- X. Abschnitt. Herstellung von Dungstoffen -- XI. Abschnitt. Trockner für Baumaterialien u. dgl. -- XII. Abschnitt. Trockner für Brennstoffe -- XIII. Abschnitt. Produkte verschiedener Art. -- XIV. Abschn. Trockner f. chemische u. verw. Industriezweige -- XV. Abschnitt. Trockner für die Elektrizitätsindustrie -- XVI. Abschnitt. Trockner für Gummi, Kautschuk u. dgl -- XVIII. Abschnitt. Trockner für hohe Temperaturen -- XIX. Abschnitt. Trockner für die Papier- und Pappenindustrie -- XX. Abschnitt. Trockner für die Textil- und Bekleidungsindustrie -- XXI. Abschnitt. Trockner für Nahrungs- und Genußmittel -- Sachregister