Böcker av Patrik Kozel

Bezové kv¿ty se svými jemnými a vo¿avými kv¿ty nabízejí jedine¿nou a okouzlující chu¿ ¿iroké ¿kále kuliná¿ských výtvor¿. V tomto kompletním pr¿vodci se pono¿íme do sv¿ta bezové kuchyn¿ a p¿edstavíme 100 vynikajících recept¿, které p¿edvád¿jí v¿estrannost a kouzlo t¿chto krásných kv¿t¿.Po staletí se kv¿ty ¿erného bezu pou¿ívaly v r¿zných kulturách k vylep¿ení sladkých i slaných pokrm¿ a také nápoj¿. Jejich kv¿tinové tóny a jemná sladkost doká¿ou prom¿nit oby¿ejné jídlo v gurmánský zá¿itek. A¿ u¿ jste ost¿ílený kuchä nebo dobrodru¿ný domácí kuchä, tato obsáhlá sbírka recept¿ vás inspiruje k prozkoumání ú¿asných mo¿ností bezových kv¿t¿ ve väí kuchyni.Vydejte se s námi na kuliná¿skou cestu, která zahrnuje p¿edkrmy, hlavní jídla, dezerty a nápoje. Objevte um¿ní louhování bezových kv¿t¿ do sirup¿, likér¿ a lihovin nebo jak mohou pozvednout klasiku, jako jsou bezové paläinky a ku¿e s v¿ní bezového kv¿tu. Od koktejl¿ s bezovým kv¿tem ä po neodolatelné bezové pe¿ivo - mo¿nosti jsou stejn¿ nekone¿né jako väe kreativita.P¿ipravte se na svou rodinu a p¿átele okouzlující chutí t¿chto kv¿t¿ a nechte svou kuliná¿skou cestu zäít.