Böcker av Ramavath Harilal

Os animais de criação dão um contributo importante para os sistemas de agricultura biológica. Este estudo trata dos valores e objectivos da agricultura biológica em relação às preocupações com o bem-estar dos animais. As normas biológicas e outras publicações do movimento biológico são analisadas para definir os valores básicos. Estes são relacionados com a teoria ética e a ética excêntrica é sugerida como uma posição ética para a agricultura biológica. Conclui-se que, embora a principal preocupação seja desenvolver sistemas agrícolas sustentáveis e respeitadores do ambiente, o bem-estar dos animais é um objetivo importante na agricultura biológica. Foram efectuados dois estudos com criadores de gado biológicos suecos para examinar os seus valores e crenças sobre a criação e o bem-estar dos animais. O primeiro estudo incluiu 15 entrevistas qualitativas em profundidade. O segundo estudo foi um estudo quantitativo por questionário. As respostas foram analisadas através de uma análise de componentes principais (análise exploratória de factores). Ambos os estudos mostraram que a posição excêntrica pode ser identificada entre os criadores de gado biológicos suecos na sua perceção do bem-estar dos animais.

Les animaux de ferme apportent une contribution importante aux systèmes d'agriculture biologique. Cette étude traite des valeurs et des objectifs de l'agriculture biologique en relation avec les questions de bien-être animal. Les normes biologiques et d'autres publications du mouvement biologique sont analysées pour définir les valeurs de base. Celles-ci sont mises en relation avec la théorie de l'éthique, et l'éthique excentrique est proposée comme position éthique pour l'agriculture biologique. La conclusion est que, bien que la préoccupation principale soit de développer des systèmes agricoles durables et respectueux de l'environnement, le bien-être des animaux est un objectif important de l'agriculture biologique. Deux études ont été menées auprès d'éleveurs suédois de bétail biologique afin d'examiner leurs valeurs et leurs convictions en matière d'élevage et de bien-être des animaux. La première étude comprenait 15 entretiens qualitatifs approfondis. La seconde étude était une étude quantitative par questionnaire. Les réponses ont été analysées à l'aide d'une analyse en composantes principales (analyse factorielle exploratoire). Les deux études ont montré que la position excentrique peut être identifiée chez les éleveurs biologiques suédois dans leur perception du bien-être animal.

Gli animali da allevamento danno un contributo importante ai sistemi di agricoltura biologica. Questo studio si occupa dei valori e degli obiettivi dell'agricoltura biologica in relazione al benessere degli animali. Gli standard biologici e altre pubblicazioni del movimento biologico vengono analizzati per definire i valori di base. Questi vengono messi in relazione con la teoria etica e viene suggerita un'etica eccentrica come posizione etica per l'agricoltura biologica. Si conclude che, sebbene la preoccupazione principale sia quella di sviluppare sistemi agricoli sostenibili e rispettosi dell'ambiente, il benessere degli animali è un obiettivo importante nell'agricoltura biologica. Sono stati condotti due studi sugli allevatori biologici svedesi per esaminare i loro valori e le loro convinzioni sull'allevamento e sul benessere degli animali. Il primo studio comprendeva 15 interviste qualitative in profondità. Il secondo studio è stato un questionario quantitativo. Le risposte sono state analizzate utilizzando l'analisi delle componenti principali (analisi fattoriale esplorativa). Entrambi gli studi hanno dimostrato che tra gli allevatori biologici svedesi è possibile individuare una posizione eccentrica nella loro percezione del benessere animale.

Nutztiere leisten einen wichtigen Beitrag zum ökologischen Landbau. Diese Studie befasst sich mit den Werten und Zielen des ökologischen Landbaus in Bezug auf Tierschutzbelange. Die Ökostandards und andere Veröffentlichungen der Ökobewegung werden analysiert, um grundlegende Werte zu definieren. Diese werden mit der ethischen Theorie in Verbindung gebracht, und es wird eine exzentrische Ethik als ethische Position für die ökologische Landwirtschaft vorgeschlagen. Man kommt zu dem Schluss, dass, obwohl das Hauptanliegen die Entwicklung nachhaltiger und umweltfreundlicher Landwirtschaftssysteme ist, das Wohlergehen der Tiere ein wichtiges Ziel im ökologischen Landbau ist. In zwei Studien wurden schwedische Öko-Landwirte befragt, um ihre Werte und Überzeugungen in Bezug auf Tierhaltung und Tierschutz zu untersuchen. Die erste Studie umfasste 15 qualitative, ausführliche Interviews. Die zweite Studie war eine quantitative Fragebogenstudie. Die Antworten wurden mit Hilfe der Hauptkomponentenanalyse (explorative Faktorenanalyse) ausgewertet. Beide Studien zeigten, dass die schwedischen Öko-Landwirte in ihrer Wahrnehmung des Tierschutzes eine exzentrische Position einnehmen.