Böcker av Víðir Magnússon

Plokkfiskar eru matarmikill og huggandi réttur sem hefur verið notið um aldir í mörgum menningarheimum. Þau eru venjulega gerð með því að malla kjöt, grænmeti og stundum korn í bragðmiklu seyði eða sósu. Plokkfiskar eru fjölhæfur réttur sem hægt er að aðlaga að smekk hvers og eins, með afbrigðum sem innihalda mismunandi tegundir af kjöti eða grænmeti, eða jafnvel sjávarfangi. Hvort sem þú vilt frekar sterkan chili eða klassískan nautakjöt, þá eru plokkfiskar mettandi og seðjandi máltíð sem er fullkomin fyrir kalt veður eða hvenær sem þú ert í skapi fyrir eitthvað heitt og girnilegt.