Böcker utgivna av ¿ào Ánh

Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i "Có th¿ latin hóa ¿¿¿c: B¿a ¿n n¿u t¿i nhà t¿ Châu M¿ Latinh!" Cün sách n¿u ¿n này không ch¿ nói v¿ công th¿c n¿u ¿n; ¿ó là m¿t cüc hành trình vào trung tâm các c¿n b¿p M¿ Latinh, m¿t s¿ tôn vinh truy¿n th¿ng, gia ¿ình và nh¿ng h¿¿ng v¿ phong phú ¿¿c tr¿ng c¿a ngôi nhà.Trong các trang này, chúng tôi khám phá 100 món ¿n Latin ¿ích th¿c, không ch¿ cung c¿p h¿¿ng d¿n n¿u ¿n. Có th¿ latin hóa ¿¿¿c m¿ r¿ng l¿i m¿i chào ¿ón nh¿n s¿ ¿a d¿ng và s¿c s¿ng c¿a di s¿n ¿m th¿c M¿ Latinh-m¿t t¿m th¿m ¿¿¿c d¿t b¿ng nh¿ng s¿i ch¿ truy¿n th¿ng qua nhi¿u th¿ h¿.Hãy t¿¿ng t¿¿ng b¿n ¿¿¿c ¿¿a ¿¿n nh¿ng khu ch¿ nh¿n nh¿p, c¿n b¿p c¿a bà b¿n và nh¿ng büi t¿ t¿p sôi ¿¿ng, n¿i ¿m th¿c là m¿t l¿ k¿ ni¿m v¿n hóa. M¿i công th¿c ¿¿u bày t¿ s¿ tôn kính ¿¿i v¿i các truy¿n th¿ng ¿m th¿c ¿a d¿ng, t¿ vùng Caribe nhi¿t ¿¿i ¿¿n các món ¿n th¿nh sön c¿a Nam M¿.Cho dù b¿n là m¿t ¿¿u b¿p dày d¿n hay m¿t ng¿¿i m¿i vào b¿p, Có th¿ latin hóa ¿¿¿c m¿i b¿n ¿¿m mình trong h¿¿ng th¿m, k¿t c¿u và mùi v¿ khi¿n b¿a ¿n n¿u t¿i nhà ki¿u M¿ Latinh tr¿ thành m¿t ni¿m vui th¿c s¿. ¿ó là m¿t cüc khám phá v¿¿t ra ngoài kh¿u v¿, ch¿m ¿¿n trái tim và tâm h¿n c¿a nh¿ng ng¿¿i quây qün quanh bàn ¿n.Hãy ¿¿ cüc hành trình b¿t ¿¿u khi chúng ta b¿¿c vào nh¿ng c¿n b¿p ¿ Châu M¿ Latinh-m¿t v¿¿ng qüc n¿i lòng hi¿u khách và h¿¿ng v¿ phong phú t¿o nên m¿t b¿n giao h¿¿ng v¿¿t biên gi¿i. Có th¿ latin hóa ¿¿¿c là t¿m h¿ chi¿u ¿¿a b¿n ¿¿n trung tâm các ngôi nhà ¿ M¿ Latinh, n¿i m¿i món ¿n ¿¿u k¿ m¿t câu chuy¿n và m¿i b¿a ¿n là s¿ th¿ hi¿n tình yêu. Th¿¿ng th¿c! C¿u mong m¿i mi¿ng ¿n s¿ nh¿c nh¿ b¿n v¿ di s¿n ¿m th¿c tô ¿i¿m cho c¿n b¿p c¿a b¿n và tôn vinh tình yêu ¿¿¿c d¿t nên trong m¿i món ¿n Latinh. ¡Buen ch¿ng min

Xin chào các nhà thám hi¿m ¿m th¿c và nh¿ng ng¿¿i ¿am mê sushi! Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i th¿ gi¿i ¿¿y mê höc c¿a "C¿m nang làm ch¿ sushi hi¿n ¿¿i". Trong l¿nh v¿c ¿m th¿c không ng¿ng phát tri¿n, n¿i s¿ ¿¿i m¿i ¿i ¿ôi v¿i truy¿n th¿ng, cün s¿ tay này là c¿a ngõ d¿n b¿n ¿¿n m¿t hành trình quy¿n r¿ vào trung tâm c¿a ngh¿ ch¿ bi¿n sushi ¿¿¿ng ¿¿i. Khi chúng ta b¿t tay vào cüc phiêu l¿u ¿m th¿c này, hãy hình dung m¿t c¿n b¿p s¿ng ¿¿ng v¿i âm thanh nh¿p nhàng c¿a vi¿c c¿t, ngh¿ thüt l¿n tinh t¿ và b¿n giao h¿¿ng th¿m c¿a các nguyên li¿u t¿¿i.Sushi, v¿i ngün g¿c sâu xa t¿ truy¿n th¿ng Nh¿t B¿n, ¿ã tr¿i qua m¿t s¿ bi¿n ¿¿i ¿áng chú ý trong th¿ k¿ 21. "C¿m nang làm ch¿ Sushi hi¿n ¿¿i" không ch¿ là m¿t h¿¿ng d¿n; ¿ó là cüc khám phá v¿ th¿i k¿ ph¿c h¿ng ¿m th¿c, n¿i các k¿ thüt c¿ ¿i¿n g¿p g¿ nh¿ng ng¿¿i tiên phong và m¿i công th¿c là m¿t nét v¿ trên b¿c tranh ngh¿ thüt sushi hi¿n ¿¿i.Hãy t¿¿ng t¿¿ng m¿t tr¿i nghi¿m sushi v¿¿t xa nh¿ng ¿i¿u bình th¿¿ng, n¿i nh¿ng h¿¿ng v¿ quen thüc ¿¿¿c hòa quy¿n v¿i nh¿ng cách bi¿n t¿u hi¿n ¿¿i và m¿i cün bánh k¿ m¿t câu chuy¿n v¿ s¿ sáng t¿o và ¿¿i m¿i. Cün s¿ tay này là ng¿¿i b¿n ¿¿ng hành c¿a b¿n trong hành trình ¿m th¿c này, h¿a h¿n không ch¿ các công th¿c n¿u ¿n mà còn mang l¿i s¿ hi¿u bi¿t toàn di¿n v¿ các k¿ thüt, nguyên li¿u và nguyên t¿c ngh¿ thüt xác ¿¿nh trình ¿¿ b¿c th¿y v¿ sushi hi¿n ¿¿i.Cho dù b¿n là m¿t ¿¿u b¿p sushi dày d¿n ¿ang tìm ki¿m ngün c¿m h¿ng m¿i hay m¿t ¿¿u b¿p t¿i nhà háo h¿c b¿t tay vào cüc phiêu l¿u làm sushi, cün s¿ tay này ¿¿¿c t¿o ra ¿¿ trao quy¿n cho b¿n. Cùng nhau, chúng ta hãy ¿i sâu vào quá trình ch¿ bi¿n sushi ¿¿¿ng ¿¿i-m¿t hành trình trong ¿ó truy¿n th¿ng và hi¿n ¿¿i k¿t h¿p v¿i nhau ¿¿ t¿o ra m¿t t¿m th¿m ¿m th¿c v¿a v¿¿t th¿i gian v¿a tiên ti¿n.Chúc nhà b¿p c¿a b¿n tr¿ thành thiên ¿¿¿ng c¿a s¿ th¿ nghi¿m, nh¿ng cün sushi c¿a b¿n là minh ch¿ng cho tinh th¿n sáng t¿o c¿a b¿n và m¿i mi¿ng sushi là m¿t s¿ tôn vinh th¿ gi¿i n¿ng ¿¿ng và không ng¿ng phát tri¿n c¿a sushi hi¿n ¿¿i. Hãy tham gia cùng tôi khi chúng tôi cün, c¿t lát và th¿¿ng th¿c ngh¿ thüt quy¿n r¿ c¿a "Làm ch¿ Sushi hi¿n ¿¿i"!

Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i th¿ gi¿i c¿a ¿¿C BI¿T, n¿i bánh tr¿ng ¿¿¿ng thoáng mát k¿t h¿p v¿i nhân kem, t¿o ra m¿t tr¿i nghi¿m món tráng mi¿ng không thua kém gì thiên ¿¿¿ng. Trong cün sách n¿u ¿n này, chúng tôi m¿i b¿n tham gia m¿t cüc hành trình thú v¿ thông qua ngh¿ thüt ch¿ bi¿n nh¿ng món bánh k¿o tinh t¿ và thú v¿ này.¿¿C BI¿T là món tráng mi¿ng k¿t h¿p gi¿a h¿¿ng v¿ sang tr¿ng giòn c¿a bánh tr¿ng ¿¿¿ng v¿i h¿¿ng v¿ ¿¿m ¿à c¿a kem và s¿ hòa quy¿n c¿a h¿¿ng v¿ xa hoa. Cho dù b¿n là m¿t th¿ làm bánh dày d¿n hay m¿t ng¿¿i m¿i vào b¿p, cün sách này là h¿¿ng d¿n giúp b¿n n¿m v¿ng các bí quy¿t t¿o ra nh¿ng món ¿n thanh tao này.B¿ s¿u t¿p công th¿c n¿u ¿n c¿a chúng tôi bao g¿m t¿ s¿ k¿t h¿p h¿¿ng v¿ c¿ ¿i¿n ¿¿n nh¿ng cách bi¿n t¿u sáng t¿o s¿ kích thích v¿ giác c¿a b¿n và khi¿n th¿c khách ph¿i kinh ng¿c. M¿i công th¿c ¿¿u ¿¿¿c ch¿ t¿o c¿n th¿n và ch¿p ¿nh ¿¿p m¿t ¿¿ truy¿n c¿m h¿ng sáng t¿o ¿m th¿c c¿a b¿n.Chúng tôi s¿ h¿¿ng d¿n b¿n các k¿ thüt c¿n thi¿t, chia s¿ các m¿o ¿¿ thành công và cung c¿p nhi¿u công th¿c n¿u ¿n ¿¿C BI¿T phù h¿p v¿i m¿i d¿p. Cho dù b¿n ¿ang lên k¿ höch cho m¿t b¿a ti¿c t¿i trang nhã hay ch¿ ¿¿n gi¿n là th¿¿ng th¿c m¿t b¿a ti¿c ng¿t ngào vào büi chi¿u, b¿n s¿ tìm th¿y công th¿c ¿¿C BI¿T hoàn h¿o ¿¿ nâng cao trò ch¿i món tráng mi¿ng c¿a mình.Vì v¿y, hãy l¿y bát tr¿n c¿a b¿n và làm nóng lò n¿¿ng c¿a b¿n. ¿ã ¿¿n lúc b¿t tay vào m¿t cüc phiêu l¿u ¿¿C BI¿T s¿ th¿a mãn c¿n thèm th¿ gì ¿ó ng¿t ngào, tinh t¿ và th¿c s¿ th¿n thánh c¿a b¿n