Böcker utgivna av Dora Káradóttir

Franskur bakstur er Þekktur um allan heim fyrir viðkvæma bragðið, flókna tækni og ríkan menningararf. Allt frá smjörkenndum croissantum á kaffihúsum í París til glæsilegra makkaróna í Ladurée, frönsk kökur vekja tilfinningu fyrir eftirlátssemi og fágun. Í Þessari könnun á frönskum bakstri, kafum við ofan í söguna, aðferðir og hráefni sem gera Það að dýrmætri matreiðsluhefð. Hvort sem Þú ert vanur bakari eða nýbyrjaður, farðu með okkur í ferðalag um hrífandi heim franska bakarísins

Verið velkomin í ¿Matreiðslufélagi sítrónuelskenda", skemmtilegt ferðalag inn í heim sítrónanna og ótrúleg áhrif þeirra á matreiðslulistina. Sítrónur, með bjarta og endurnærandi bragðið, hafa áunnið sér sérstakan sess í hjörtum matreiðslumanna og heimakokka um allan heim. Í þessari matreiðslubók bjóðum við þér að kanna fjölhæfni og líflegt sítrónur í gegnum safn af 100 ferskum og bragðmiklum uppskriftum. Ferð okkar um sítrónuhlaðinn landslag mun kynna þér töfra þessarar sítrusstórstjörnu. Hvort sem þú ert reyndur kokkur eða nýliði í eldhúsi, þá er þessi bók leiðarvísir þinn til að innlima bragðmikla, sítrónuríka gæsku sítrónunnar í matreiðslusköpun þína. Allt frá forréttum til eftirrétta, frá bragðmiklum til sætum, muntu uppgötva þá endalausu möguleika sem sítrónur bjóða upp á til að bjarta og lyfta réttunum þínum. Þegar við leggjum af stað í þetta sítrusfyllta ævintýri skaltu búa þig undir að opna leyndarmál eldunar með sítrónum og láta sólríka lund þeirra umbreyta máltíðum þínum. Svo, gríptu svuntuna þína, brýndu hnífana þína og taktu þátt í að hressa upp á matargerðarlistina þína með "Matreiðslufélagi sítrónuelskenda."