Böcker utgivna av Kristina Osteikien¿

Sveiki atvyk¿ ¿ ¿Augal¿ baltym¿ gomurys: Tempeh ir Seitan kulinarijos knyga".¿ioje kulinarin¿je kelion¿je ¿ven¿iami augalini¿ baltym¿ stebuklai, daugiausia d¿mesio skiriant dviem skaniems ir universaliems ingredientams: tempeh ir seitan. Nesvarbu, ar esate patyr¿s veganas, ar tiesiog norite ¿ savo mityb¿ ¿traukti daugiau augalin¿s kilm¿s produkt¿, ¿ioje kulinarijos knygoje rasite ¿vairi¿ recept¿, kurie patenkins j¿s¿ skonio receptorius ir pamaitins j¿s¿ k¿n¿. Tempeh ir seitanas yra puik¿s baltym¿ ¿altiniai, apr¿pinantys b¿tinomis maistin¿mis med¿iagomis, kartu su unikaliomis tekst¿romis ir skoniais, kurie pakelia bet kok¿ patiekal¿. Tempeh, pagamintas i¿ fermentuot¿ soj¿ pupeli¿, pasi¿ymi rie¿ut¿ skoniu ir tvirta tekst¿ra, o seitanas, gautas i¿ kvie¿i¿ glitimo, pasi¿ymi sodria ir m¿s¿ primenan¿ia konsistencija. Abu ingredientai yra ne¿tik¿tinai universal¿s, tod¿l galite i¿tirti ¿vairias kulinarines galimybes ir sukurti skanius patiekalus pusry¿iams, pietums, vakarienei ir viskam, kas yra tarp j¿.¿Augal¿ baltym¿ gomuryje" pasinersime ¿ tempeh ir seitano pasaul¿, atskleisdami j¿ potencial¿ süib¿ti ¿vairiais receptais. Nuo gaivi¿j¿ trökini¿ ir trökini¿ iki kvapni¿ marinat¿ ir pikanti¿k¿ kepsni¿ - ¿ie augaliniai skan¿stai tikrai taps pagrindine j¿s¿ virtuv¿s dalimi.Taigi, leiskit¿s ¿ ¿¿ kvapn¿ nuotyk¿, ¿v¿sdami augalini¿ baltym¿ gali¿ ir s¿moningo bei gailestingo gaminimo d¿iaugsm¿!