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    520,-

    在中世紀,歐洲人建造房間作為釀酒廠的延伸,專門設計用於通過室 內火的熱量使食物脫水。食物被串在房間裡,熏制和乾燥。由於缺乏 陽光和乾燥的天氣,無法在室外曬乾食物,這些特色房屋解決了生活 在涼爽潮濕氣候中的人們的問題。到 1800 年代中期,開發了一種工藝,使蔬菜可以在 105°F 下乾燥 並壓縮成蛋糕。這些干菜對於在長途航行中缺乏新鮮食物的水手來說 是一種受歡迎的營養來源。二戰期間,士兵在戰場上服役時使用脫水 食品作為輕便口糧。我們今天將這些稱為"即食餐"(MRE)。戰後,家 庭主婦並沒有急於將這種緊湊但通常無味的食物添加到她們的日常烹 飪程序中,脫水食物也不再受歡迎。 作為一名同時也是園丁的準備者,我希望我的食品儲藏室準備工作不 僅僅局限於豆類、大米、小麥和蛋粉。脫水我的花園賞金填補了無法 罐裝的食物和易受停電影響的冰箱留下的空白。乾淨的水源和火是唯 一阻礙我的家人和用脫水成分準備的熱飯的東西。這本書不僅適合經驗豐富的園丁、認真的準備者和專業的保護者。它 適用於喜愛新鮮食物並希望了解食物保存方式的任何人。為了適應當 今積極的生活方式,脫水需要輕鬆融入您的日常生活,花費盡可能少 的時間,並且需要最少的準備時間。通過將批量購買與批量保存會話 以及高效脫水機相結合,您可以每天烘乾食物。

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    576,-

    如果您喜歡提拉米蘇,那麼這本食譜是您廚房的必備品!我們的 提拉米蘇寶藏食譜 包含 100 種令人難以抗拒的提拉米蘇食譜,將帶您的味蕾踏上甜蜜之旅。從經典的提拉米蘇到獨特而富有創意的變化,這本食譜應有盡有。每個菜譜都用全彩照片精美呈現,讓人很容易看出成品的美味。我們還提供了製作完美提拉米甦的技巧和竅門,讓您成為這款受歡迎的意大利甜點的大師。無論您是舉辦晚宴、慶祝特殊場合,還是只是想放縱一下自己,我們的《提拉米蘇珍藏食譜》都能滿足每個人的需求。從經典到現代的食譜,您一定會在這本食譜中找到您最喜歡的提拉米蘇食譜!

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    560,-

    凍糕和小點心在美觀的小吃和甜點中名列前茅。使用裝在玻璃罐中並用勺子食用的甜味、奶油味、水果夾心小吃或甜點,很難出錯。它們是一樣的嗎?答案是否定的。儘管偶爾會把鬆糕和凍糕混為一談,但這兩種甜點之間還是有一些關鍵的區別。瑣事鬆糕是一種奶油凍或奶油,上面舖有水果,放在蛋糕上,大部分都被酒精浸濕了。傳統上,它在一頓大餐結束時供應。它們曾經是用甜的、煮熟的奶油餡和碎餅乾或曲奇餅製成的。現在它們是用您選擇的任何填充物製成的。Trifles 傳統上是在一個大而深的玻璃碗中製作的,因此您可以看到水果、蛋糕、酒精和果凍的所有層次!凍糕凍糕是一種美味的冷凍甜點。最初,凍糕是用多層冷凍蛋奶凍製成的。在現代,凍糕由多層甜味酸奶或巴伐利亞奶油製成。有時使用格蘭諾拉麥片代替一層蛋糕。遵循巴黎風格,製成的奶油凍泥可以以多種方式鍍層,而不是只能用玻璃杯盛裝。水果傻瓜傻瓜是一道英式甜點。傳統上,水果傻瓜是將煮好的果泥折疊成甜奶油凍製成的。現代傻瓜食譜通常會跳過傳統的奶油凍而使用生奶油。另外,可以添加調味劑例如玫瑰水。

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    560,-

    歡迎來到蛋奶酥的世界,在這裡您可以品嚐到輕盈、蓬鬆和美味的產品,這些產品可以製作適合任何場合的完美餐點或甜點。無論您是經驗豐富的廚師還是新手,這本食譜都是製作最美味蛋奶酥的終極指南。在裡面,您會發現 100 種令人垂涎的各種蛋奶酥食譜,從經典的奶酪和菠菜蛋奶酥到巧克力和覆盆子蛋奶酥等甜點。每個食譜都經過專業製作,以確保您的蛋奶酥完美髮酵並具有入口即化的天鵝絨般質地。除了食譜之外,您還會發現每次製作完美蛋奶酥的有用提示和技巧。您還會發現每個食譜的精美彩色圖像,這樣您就可以準確地看到您的蛋奶酥應該是什麼樣子。無論您是舉辦晚宴還是只是想找一份令人欣慰的甜點,苏夫莱食谱 都能滿足您每次製作完美蛋奶酥所需的一切。

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    636,-

    秋葵浓汤是克里奥尔和卡金烹饪的精髓,是每家餐厅菜单上的必点菜, 也是家庭烹饪的核心。它展示了最好的本土贝类以及当地的香肠、家 禽、野味和香料。它起源于 18 世纪的路易斯安那州,其名称来源于 班图语中秋葵 的意思或乔克托语中 filé 的意思。 秋葵和 filé 是美洲原住民使用的磨碎的黄樟叶,与 一起用作 秋葵汤的增稠剂, 是一种在油中煎成棕色的面粉。最常见的增 稠剂是面糊,类似于肉汁。它变成褐色的程度决定了秋葵汤的颜色。 当地厨师经常将其制成深棕色,使成品具有浓郁而浓郁的风味。传统 上,洋葱、芹菜、和灯笼椒(被称为当地烹饪的三位一体)加上大蒜 在面糊中嘶嘶作响,然后加入高汤制成浓汤。从贝类到家禽再到野味, 各种成分造就了秋葵汤的种类和味道。辣椒、百里香和月桂叶等调味 料会改变菜肴的味道,以取悦厨师,秋葵汤会盛在碗中盛在米饭上。 最具特色的浓汤风格是克里奥尔(新奥尔良)和卡金(路易斯安那州 西南部)。克里奥尔人使用西红柿,而卡津人不使用。因此,一个是 棕色,另一个是红棕色。克里奥尔秋葵汤的底料往往较薄,而卡津秋 葵汤则更浓郁、颜色更深,有时更浓稠,而且更倾向于使用野鸭等野 味。在路易斯安那州南部,无论贫富,所有餐桌上都会供应秋葵浓汤, 而且在大多数高档餐厅或其他餐厅都有。

  • av Weishan Xia
    280,-

    自從學習冥想以來,我開始陸續寫下一些小文章用以記錄本人的體驗與發現。然而,隨著我對冥想的認識不斷加深,我逐漸發覺其實體驗是非常個人化的東西,也就是說,每個人的冥想體驗都可能不同。不過,有一樣東西卻是永恒不變的,是不因人而異的,那就是冥想的生物學本質,這也正是我試圖發現的全部內容。現在,我就把我的這些粗淺的"發現"彙集成一個小冊子,供大家交流參考,批評指正。值得注意的是,這本小冊子的主旨在于討論冥想的本質,並不在于教導冥想的具體方法。不過,如果你真的理解了冥想的本質,那麽你就會對各種各樣的冥想方法有一個更加清晰的認識;你就知道為什麽會有這麽多看似不同的冥想方法,以及它們之間是否存在某種內在的共通之處;你也就會明白哪種方法更"好",或者說更適合你;你還會明白冥想到底會給我們帶來哪些益處,以及為什麽會帶來這些益處;等等一系列問題的答案。還有,本文的主旨在于討論冥想的生物學本質,並不在于討論由冥想衍生出來的哲學以及宗教話題。這是因為,就像冥想的體驗是非常個人化的東西一樣,由冥想所引發的哲學思考和宗教感悟也是五花八門,因人而異的。更主要的是,在我看來,這些思考與感悟之中的絕大部分(如果不是全部的話)並無根本上的矛盾與沖突,即使表面上有所不同,也並不存在正確與錯誤,或者高深與膚淺的差別。

  • av Weishan Xia
    280,-

    自从学习冥想以来,我开始陆续写下一些小文章用以记录本人的体验与发现。然而,随着我对冥想的认识不断加深,我逐渐发觉其实体验是非常个人化的东西,也就是说,每个人的冥想体验都可能不同。不过,有一样东西却是永恒不变的,是不因人而异的,那就是冥想的生物学本质,这也正是我试图发现的全部内容。现在,我就把我的这些粗浅的"发现"汇集成一个小册子,供大家交流参考,批评指正。另外,这本小册子的主旨在于讨论冥想的科学本质,并不在于教导冥想的具体方法。不过,如果你真的理解了冥想的本质,那么你就会对各种各样的冥想方法有一个更加清晰的认识;你就知道为什么会有这么多看似不同的冥想方法,以及它们之间是否存在某种内在的共通之处;你也就会明白哪种方法更"好",或者说更适合你;你还会明白冥想到底会给我们带来哪些益处,以及为什么会带来这些益处;等等一系列问题的答案。还有,本文的主旨在于讨论冥想的生物学本质,并不在于讨论由冥想衍生出来的哲学以及宗教话题。这是因为,就像冥想的体验是非常个人化的东西一样,由冥想所引发的哲学思考和宗教感悟也是五花八门,因人而异的。更主要的是,在我看来,这些思考与感悟之中的绝大部分(如果不是全部的话)并无根本上的矛盾与冲突,即使表面上有所不同,也并不存在正确与错误,或者高深与肤浅的差别。

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    520,-

    无油和无脂肪饮食就像它们听起来一样:一种不含任何形式的油或脂肪的饮食。遵循无油无脂肪饮食的人不会使用液体油、人造黄油/黄油产品或任何含有这些成分的食物。以下是无油无脂饮食的一些好处:a) 它减少脂肪、盐和卡路里b) 它促进减肥c) 它可以提供必需的维生素和营养素d) 你可以避免高度加工的油e) 无油食品味道更好f) 它可能会改善您的心理健康

  • av Jianlan Ao
    340,-

    作者是诗歌的忠实耕耘者,有数十年的创作经历。早期是美与爱情的信徒,后期是自由,平等及神的崇拜者。诗歌的风格也从先期的纤细唯美到后期的深邃与尖锐。上集是早期的作品,下集是2011年后的作品。上集多取材自然,下集转向社会人物。本集对新诗的贡献主要体现在超短诗和长诗方面。超短诗凝炼精简,诗意辽远(见第一部分,物我世界)应代表当今华语诗歌较高水平;长诗泼墨飞洒,寓意深刻,构思巧妙,用词遣句,独具匠心,富有现代气息。如《灭蟑记》《世界猪工厂》等。在新诗表达方式的突破上,有些方面前无古人,希望后有来者。独创或深化了一些新诗的表现方式,如对话演绎(见《琼花》数章),专题掘进(见《雪之恋》《都市荷花》《病玫瑰》等),深刻隐喻(见《灭蟑记》),重彩铺叙(见《戴安娜》等)希望后来者能有所借鉴,并青出于蓝。思想方面比较驳杂,希望读者各得其所,而对自由、真理的追求始终如一,也导致自身由一个愚昧无知的无神论者,最终走上歌颂上帝荣耀之路,见后期作品《都市荷花》。

  • - 科研成果与临床指导
    av Xianglin Wang
    410,-

    《多峰宽带生命能量波治疗技术》一书是著名发明家、企业家、高级工程师王祥林先生苦心研究能量波治疗技术并应用于临床实践三十三年的精华所得。多峰宽带生命能量波治疗技术的提法,对某些读者可能还比较陌生,实际上这是一种利用一定波段和能谱分布的纳米段电磁波,通过对机体照射达到治疗和保健目的的技术。这种医疗技术和方法,适应范围宽,易于使用,贴近生活,治疗过程舒适,对身体无毒副作用。它的正确使用不仅可对某些适应症有治疗和缓解病痛的效果,而且有助于改善中老年人身体健康状况,提高生活质量。因此它不仅适合医疗单位使用,也是一种适宜的家庭医疗保健技术。本书共分为上、下两卷。上卷为基础篇,重点论述了多峰能量波治疗方法研究的理论基础及多峰宽带生命能量波治疗技术的实验研究。着力阐明其机理、特点、作用方法,以及实验研究的客观效果;下卷为临床篇,重点论述了多峰宽带生命能量波治疗技术在医院临床及家庭应用上对其全身各系统有关疾病的治疗效果。 本书力求系统全面,突出重点,注重应用,从理论与实践的结合上阐明多峰宽带生命能量波的治疗机理,以及多峰宽带生命能量波在防病治病、康复保健及抗衰老的实用性。由于该书具有传播技术、普及知识、 指导医疗实践等鲜明特点,因而它可供各级医院、各类卫生科技人员、广大患者及家庭阅读,也可供医疗卫生院校教学科研参考。

  • - 基础实验与临床应用
    av Xianglin Wang
    410,-

    《多峰宽带生命能量波治疗技术》一书是著名发明家、企业家、高级工程师王祥林先生苦心研究能量波治疗技术并应用于临床实践三十三年的精华所得。多峰宽带生命能量波治疗技术的提法,对某些读者可能还比较陌生,实际上这是一种利用一定波段和能谱分布的纳米段电磁波,通过对机体照射达到治疗和保健目的的技术。这种医疗技术和方法,适应范围宽,易于使用,贴近生活,治疗过程舒适,对身体无毒副作用。它的正确使用不仅可对某些适应症有治疗和缓解病痛的效果,而且有助于改善中老年人身体健康状况,提高生活质量。因此它不仅适合医疗单位使用,也是一种适宜的家庭医疗保健技术。本书共分为上、下两卷。上卷为基础篇,重点论述了多峰能量波治疗方法研究的理论基础及多峰宽带生命能量波治疗技术的实验研究。着力阐明其机理、特点、作用方法,以及实验研究的客观效果;下卷为临床篇,重点论述了多峰宽带生命能量波治疗技术在医院临床及家庭应用上对其全身各系统有关疾病的治疗效果。 本书力求系统全面,突出重点,注重应用,从理论与实践的结合上阐明多峰宽带生命能量波的治疗机理,以及多峰宽带生命能量波在防病治病、康复保健及抗衰老的实用性。由于该书具有传播技术、普及知识、 指导医疗实践等鲜明特点,因而它可供各级医院、各类卫生科技人员、广大患者及家庭阅读,也可供医疗卫生院校教学科研参考。

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    576,-

    歡迎來到粗麵粉食譜,這是一次穿越粗麵粉菜餚世界的美味之旅。在這本食譜中,您會發現 100 個令人垂涎的食譜,展示了這種深受喜愛的成分的多功能性。從奶油玉米粥到豐盛的蒸粗麥粉,粗麵粉是世界各地許多美食的主食。無論您是意大利麵食還是摩洛哥泰吉鍋的愛好者,您一定會找到滿足您口腹之欲的食譜。這本食譜中的每個食譜都附有一張全彩照片,因此您可以準確地看到您的菜餚的樣子。您還會找到使用粗麵粉烹飪的有用提示和技巧,以及將每道菜與完美葡萄酒搭配的建議。那為什麼還要等?拿一袋粗麵粉,讓我們開始做飯吧!

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    600,-

    注入葡萄酒可以是一种乐趣,也是对美食、饮品 和美餐的一种提升!当葡萄酒被加热时,酒精含 量和亚硫酸盐都会消失,只留下散发出微妙味道 的香精。 第一条也是最重要的规则:在您的烹饪或饮料中 只使用葡萄酒。切勿使用您不会喝的任何葡萄酒! 如果你不喜欢一种酒的味道,你就不会喜欢你选 择使用它的菜肴和饮料。 不要用所谓的"料酒"!这些葡萄酒通常是咸的, 并且包含会影响您所选菜肴和菜单口味的其他添 加剂。蒸煮/还原的过程会带出劣质葡萄酒中最 坏的部分。 葡萄酒在厨房中有三种主要用途--作为腌料、 烹调液和成品菜肴的调味剂。 葡萄酒在烹饪中的作用是加强、增强和强调食物 的味道和香气--不是掩盖你正在烹饪的食物的 味道,而是加强它。 为了获得最佳效果,不应在上菜前将葡萄酒加入 菜肴中。葡萄酒应该与食物或酱汁一起炖,以增 7 加风味。烹调时应与食物或酱汁一起炖煮;当酒 煮熟时,它会减少并变成一种具有风味的提取物。 请记住,并非每道菜都需要葡萄酒。一顿饭中不 止一种以葡萄酒为基础的酱汁可能会很单调。只 有当它对完成的菜肴有所贡献时,才使用葡萄酒 来烹饪。

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    520,-

    通过"精益和绿色"对您的健康和地球产生积极影响。 吃得好并不一定意味着牺牲风味或可持续性,通过"精益和绿色",您会发现如何享受既健康又环保的美味佳肴。 有 100 种以植物性膳食和可持续海鲜为特色的食谱,您会发现各种对您和地球都有益的选择。 无论您是坚定的素食主义者,还是只是想在您的饮食中加入更健康和可持续的膳食,这本食谱都适合您。 通过易于遵循的食谱和有关可持续饮食的有用提示,您将受到启发,在饮食和周围世界中做出积极的改变。无论您是为自己、家人还是环境做饭,《精益与绿色》都是健康和可持续饮食的完美食谱。因此,让我们开始做饭并开始有所作为吧!

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    536,-

    綠色燒烤食譜是環保燒烤的終極指南。有 100 種美味食譜,您永遠不會用盡在烤架上製作美味和可持續膳食的想法。從素食和純素選擇到可持續的肉類選擇,這本食譜適合每個人。每個食譜都附有詳細說明,包括有關如何可持續燒烤和減少碳足蹟的技巧。您將學習如何選擇最好的可持續食材,如何在不使用木炭或丙烷的情況下進行燒烤,以及如何製作對您和地球都有益的美味健康餐點。除了食譜之外,綠色燒烤食譜 還包含有關環保燒烤做法的信息,例如使用可重複使用或可生物降解的盤子和器具,以及通過堆肥和回收來減少浪費。這本食譜附有每份食譜的精美全彩照片,將激發您全年製作美味且可持續的膳食。無論您是經驗豐富的燒烤師還是初學者,《綠色燒烤食譜》都是您進行環保燒烤的首選資源。借助 100 種美味食譜和專家指導,您很快就能在烤架上烹製出健康且可持續的餐點。

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    650,-

    通过 100 种无肉和多肉食谱探索最佳的素食和 非素食菜肴。 无论您是寻找令人满意的肉类替代品的素食 主义者,还是希望探索新口味和烹饪风格的 肉类爱好者,"无肉与多肉"都能满足每个 人的需求。 这本食谱有 100 种食谱,包括素食肉丸和传 统肉类菜肴,提供了一份全面的美味佳肴指 南,可满足所有口味和喜好。 从以扁豆为基础的纯素肉丸到丰盛的炖牛肉, "无肉和多肉"展示了两全其美,并提供了 满足各种饮食需求和限制的选择。 这本食谱非常适合任何想探索新口味和烹饪 技巧,并想学习如何制作既满足肉食者又满 足素食者的美味营养餐的人。在一本食谱中提供了素 食肉丸和其他肉类替代品以及传统肉类菜肴的综 合指南。有 100 种食谱可供选择,您永远不会 用尽创意来满足所有饮食偏好的令人满意和美味 的膳食。因此,让我们开始烹饪并探索两全其美 吧!

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    610,-

    饮食滋养您的身心。 饮食是一种古老的瑜伽练习,强调纯净、新鲜和植物性食物,以促进健康的身心。通过",您可以发现植物性饮食的力量,并将这种饮食融入您的瑜伽练习中。 有 100 种专为没有污染或消极主义的真正头脑的食谱饮食设计的营养食谱,您会发现容易消化、营养丰富且美味可口的食物。 从充满活力的早餐到令人满意的午餐和晚餐,这本食谱包含滋养身体和支持瑜伽练习所需的一切。 因此,无论您是一位经验丰富的瑜伽士还是刚刚起步,都是一本完美的食谱,适合任何想要享受以植物为基础的饮食的好处的人。拥有 100 种营养食谱,是任何想要将植物性饮食的力量融入瑜伽练习的人的终极食谱。因此,让我们发现饮食的力量,用美味的植物性膳食滋养我们的身心!

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    626,-

    代表停止高血压的饮食方法。 饮食是一种健康的饮食 计划,旨在帮助治疗或预防高血压(高血压)。 饮食包括富含钾、钙和镁的食物。这些营养素有助于控制血 压。饮食限制钠、饱和脂肪和添加糖含量高的食物。 研究表明, 饮食可以在短短两周内降低血压。饮食还可以降 低血液中的低密度脂蛋白(或 坏 )胆固醇水平。高血压和高 " " 低密度脂蛋白胆固醇水平是心脏病和中风的两个主要危险因素。

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    520,-

    中国的外卖食品是一种流行的选择,可以提供方便的餐点,可以送到您家。Takeout at Home 是一本全面的中国菜谱,为您最喜爱的中国外卖菜肴提供地道且易于遵循的食谱。无论您是麻辣川菜的粉丝,还是渴望粤菜的咸味,这本食谱应有尽有。在这本食谱中,您会发现 100 种令人垂涎的中式菜肴食谱,包括开胃菜、主菜、汤品和甜点。每个菜谱都易于遵循,并包含详细说明,以及有关所用成分及其在中国菜中的文化意义的信息。为了让您的烹饪体验更加愉快,100 种食谱中的每一种都带有精美的彩色图像。有 100 张彩色图片(每个食谱一张),帮助您在家中轻松复制您最喜爱的中国外卖菜肴。无论您是中国烹饪的新手还是经验丰富的厨师,《在家外卖》都是适合您的完美食谱。凭借其正宗的食谱和易于遵循的说明,您可以在自己舒适的家中享受您最喜爱的中国菜肴如果您知道食物中的每种成分,并且不牺牲口味,就能以一小部分成本制作出质量相同或质量更好的饭菜,会怎样?这听起来像是一个成功的组合,而这本中国外卖食谱书实现了这一承诺!

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    520,-

    蔬菜是泰国菜的重要组成部分,许多美味的泰国菜都以蔬菜为主要原料。泰国菜因蔬菜而均衡且营养丰富。 泰国菜以其大胆的口味、香草和辛辣而闻名。通过"泰国素食厨房",您将了解如何在不使用任何肉类的情况下制作美味而地道的泰国菜肴。借助 100 种适合素食的食谱,您将能够探索泰国最好的烹饪传统,从经典咖喱到美味沙拉和炒菜。无论您是长期素食者,还是只是想在饮食中添加更多植物性食物,这本食谱都非常适合喜欢泰国菜风味的人。通过分步说明和制作完美泰式菜肴的实用技巧,您将能够用新掌握的烹饪技巧给您的朋友和家人留下深刻印象。《泰国素食厨房》拥有 100 道地道美味的食谱,是任何想要探索大胆而令人兴奋的泰国美食(不含任何肉类)风味的人的完美食谱。因此,让我们开始烹饪并体验最好的泰国素食吧!

  • av &#27905, &#39640 & &#32768
    286,-

    《我的防艾路》由高耀洁所著,独家披露作者的防艾经历和生活细节,很多资料和图片系首次公布。 书中记述了她作为退休妇科医生,从在外医院会诊中遇到第一例艾滋病病例开始,进一步追查艾滋病病源,自费印发防艾知识宣传宣传资料,并逐渐在实际调查中揭露了艾滋病在中国大地泛滥的血祸真相。高耀洁认为,艾滋病在中国传播的主要途径是采血和输血过程,而不是之前政府卫生部门宣传的主要由不良性行为或者是吸毒造成的交叉感染引起,而由于输血而感染艾滋病的患者尤其无辜。她表达了对中国血液安全问题的担忧:非法采血已经转入地下,国家对血液污染事故的查处不彻底,司法部门对待由输血而无辜感染的艾滋病患者不公正,她还提出了照顾艾滋孤儿的具体办法。她因为反对官方宣传"艾滋病在中国的主要传播途径是性传播和吸毒传播"的观点而备受误解阻扰及打压。她也在书中记录了各级官员对她行为的打压,包括对她儿女的各方面打压,家里电话被无故停机,去艾滋村被当地官员悬赏举报等。高耀洁还在宣传艾滋病的过程中遭遇各种艾滋骗局。最后记叙到她受打压而被迫出走异国。此书国内版本于2001年由广州人民出版社出版,但是未等到发行即被命令下架,因此读者尚无途径阅读。此次由加拿大国际出版社出版,满足一位9旬老人想要公开事实真相的愿望,又让世人知道中国现实事实。

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    560,-

    基本的自製鷹嘴豆泥食譜 是您探索這種受歡迎的中東蘸醬的無限可能性的終極指南。這本食譜包含 100 種美味且營養豐富的食譜,將向您展示如何製作各種口味的鷹嘴豆泥,確保滿足任何口味。每個食譜都附有一張全彩色圖像,讓您一瞥您將製作的美味蘸醬。有 100 張彩色圖像,每個食譜一張,您將能夠看到每道鷹嘴豆泥菜餚的精美外觀和質地。從經典的鷹嘴豆泥到烤紅辣椒和辣墨西哥胡椒等獨特口味,這本食譜適合每個人。您還會找到用其他豆類(如黑豆和毛豆)製作鷹嘴豆泥的食譜,以及將鷹嘴豆泥用作其他菜餚(如鷹嘴豆泥釀雞胸肉和鷹嘴豆泥披薩)的多功能配料的食譜。基本的自製鷹嘴豆泥食譜 還包含有關鷹嘴豆泥的歷史、健康益處以及每次製作完美鷹嘴豆泥的技巧的信息。無論您是鷹嘴豆泥愛好者還是這種美味蘸醬的新手,這本食譜都將指導您輕鬆完成製作美味又營養的鷹嘴豆泥的過程。借助終極鷹嘴豆泥食譜,您可以用獨特而美味的食譜探索鷹嘴豆泥的世界,並用您的烹飪技巧給您的朋友和家人留下深刻印象。

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    586,-

    汤爱好者指南 "是汤爱好者和有抱负的汤师傅的首选资源。这本综合指南提供专家提示和 100 道美味食谱,将帮助您掌握汤的制作艺术。以下是这本食谱的四个主要特点: 综合指南:无论您是初学者还是经验丰富的厨师,这本书都提供了每次制作完美汤的专家技巧和技巧。从选择正确的成分到实现完美的一致性,本指南涵盖了您需要了解的一切。令人垂涎欲滴的食谱:有 100 种美味的汤食谱可供选择,您永远不会没有灵感。从经典美食到创新创意,这些食谱一定能满足您的食欲。 时令汤:这本食谱提供了每个季节的食谱,因此您可以享受舒适的冬季汤、清爽的夏季汤,以及介于两者之间的一切。多才多艺的菜肴:汤可以作为主菜或配菜享用,这本食谱提供了两者的食谱。无论您是想寻找一顿简单快捷的周末晚餐,还是想为特殊场合准备一道优雅的菜肴,您都可以在本书中找到。总而言之,《终极汤品手册》是爱汤人士必备的一本。凭借专家提示和 100 种美味食谱,这本食谱一定会成为您厨房的主食

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    520,-

    您准备好踏上一段与众不同的愉快美食之旅了吗? 别再犹豫了! 《牛奶奶油美食食谱》是一个美食奇迹的宝库,经过精心策划,可以挑动您的味蕾,并将您的烹饪技巧提升到新的高度。在这本烹饪杰作的书页中,您将发现 100 道精美食谱的集合,每道都装饰有自己令人垂涎的图像。 从天鹅绒般的奶昔到奶油蛋奶冻,从美味的布丁到梦幻般的冰淇淋--这本书应有尽有! 无论您是经验丰富的厨师还是有抱负的家庭厨师,这些令人愉悦的创意都能满足各个专业水平的需求。沉浸在卓越的烹饪艺术中,按照分步说明磨练您的烹饪技巧,掌握制作奶油奇迹的艺术,让您所爱的人惊叹不已。 《牛奶奶油美食食谱》不仅仅是一本书;它是一本书。 这是您成为您一直梦想成为的烹饪大师的通行证。但是等等,还有更多! 除了诱人的食谱之外,这本烹饪书还可以作为一场视觉盛宴,每道菜都以令人惊叹的细节精美捕捉。 充满活力的图像将点燃您对烹饪的热情,并以您从未想过的方式激发您的烹饪创造力。因此,如果您准备好拥抱牛奶和奶油的令人愉悦的世界,并解开创造美味杰作的秘密,那么《牛奶奶油乐趣食谱》绝对是您厨房收藏的必备品。不要让这个机会溜走! 立即拿起您的副本,踏上一段刺激您的味蕾并彻底改变您的烹饪技巧的旅程。 有了《牛奶奶油美食食谱》在手,您的厨房将成为美食魔法的中心,让您的家人和朋友向您索要几秒钟并乞求您的秘密食谱。今天尽情享受奶油仙境--是时候释放你内心的烹饪天赋了!

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    600,-

    耶路撒冷食譜帶您踏上前往中東中心的美食之旅,在那裡您會發現耶路撒冷豐富多樣的風味。這本食譜包含 100 種美味食譜,是對這座城市烹飪傳統的頌揚,從街頭美食到家常菜。每份食譜都附有一張全彩圖片,展示了作為耶路撒冷美食標誌的充滿活力和色彩繽紛的菜餚。有 100 張彩色圖像,每個食譜一張,您將能夠看到每道菜的美麗和復雜性以及它是如何呈現的。耶路撒冷食譜中的食譜反映了這座城市的多元文化遺產,受到猶太、阿拉伯和基督教傳統的影響。從開胃拼盤和豐盛的燉菜到香甜可口的糕點,這本食譜適合每個人。您還可以找到 和 等傳統巴勒斯坦菜餚的食譜,以及沙拉三明治和 等受歡迎的以色列菜餚的食譜。耶路撒冷食譜還包括一個關於混合香料和調味品的部分,這些混合香料和調味品是耶路撒冷美食必不可少的,例如 和芝麻醬。除了食譜之外,耶路撒冷食譜還提供了對這座城市充滿活力的飲食文化的一瞥,其中包括當地人和食品專家的故事和軼事。無論您是經驗豐富的廚師還是廚房新手,這本食譜都將帶您走進耶路撒冷的街頭,並激發您探索其多樣化的美味佳餚

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    536,-

    900 多年前,中国禅宗僧侣首次普及了冲泡和饮用茶粉的做法。因此,传统的抹茶制备本质上是仪式化和冥想的,需要习惯的工具并遵循仔细的分步过程。在 11 世纪,这种仪式与日本人共享,从那时起他们就一直在准备和啜饮泡沫茶饮料。即使茶粉在东亚其他地区不再流行,它在日本文化中也一直保持着突出地位。在本世纪,大厨们正在寻找创造性的方法和技术将抹茶融入食物食谱中!如果您是抹茶的粉丝或希望将这种超级食物纳入您的饮食,那么这本食谱就是为您准备的! 终极抹茶食谱 包含 100 多种美味健康的食谱,包括早餐、小吃、甜点和饮料。从抹茶煎饼和冰沙碗到抹茶冰淇淋和蛋糕,这本食谱适合每个人。抹茶以其许多健康益处而闻名,包括富含抗氧化剂和促进放松和集中注意力。有了这本食谱,您不仅可以享受抹茶的美味,还可以享受抹茶带来的健康益处。这本食谱中的所有食谱都很容易遵循,并使用可以在当地杂货店或网上找到的简单原料。无论您是经验丰富的厨师还是厨房新手,这本食谱都能满足您制作美味健康的抹茶点心所需的一切。这里有 100 个惊人的食谱。与抹茶一起快乐烹饪!

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    576,-

    这本经典的糖果食谱是任何想要用自制糖果来满足他们爱吃甜食的人的完美指南。这本食谱包含 100 种迷人的食谱,从耐嚼的焦糖到松脆的脆脆饼干,是糖果爱好者的必备品。以下是本书的一些要点: 经典糖果食谱:本书收录了花生糖、软糖和太妃糖等世代相传的传统糖果食谱。 现代风味:除了经典之外,这本食谱还采用了现代糖果,如抹茶松露和柴香料焦糖。 分步说明:本书提供简单易懂的说明和清晰、简明的步骤,指导您完成糖果制作过程,因此您可以自信地制作美味佳肴。 .经典糖果食谱:书中收录了花生糖、软糖、太妃糖等世代相传的传统糖果食谱。 现代风味:除了经典之外,这本食谱还采用了现代糖果,如抹茶松露和柴香料焦糖。 分步说明:本书提供简单易懂的说明和清晰、简明的步骤,指导您完成糖果制作过程,因此您可以自信地制作美味佳肴。该食谱还包括获得完美质地、风味和外观的提示和技巧

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    536,-

    许多忙碌的妈妈们害怕在餐桌上享用美味健康的家常饭菜的挑战。这本书精选了快速而令人满意的餐点,包括从煎饼到世界上最好的松饼的早餐最爱,以及藏红花鸡等简单但令人满意的晚餐。《忙碌妈妈的食谱》是妈妈们的完美指南,她们可以为家人准备可口健康的饭菜,而无需在厨房里花费数小时。这本食谱包含 100 个易于遵循的食谱,每个食谱都有自己的彩色图像,使膳食计划变得轻而易举。从早餐到晚餐,以及介于两者之间的一切,这本食谱为您提供了既营养又美味的食谱。通过满足各种饮食需求的选项,您会找到无麸质、素食和纯素餐的食谱,以及通心粉和奶酪和鸡肉法加它等适合家庭的最爱。每个食谱都包含详细的配料清单、清晰的说明以及预计的准备和烹饪时间,因此您可以在繁忙的日程安排中轻松计划膳食。这本《忙碌妈妈的食谱》拥有星级品质的烹饪专业知识,可满足忙碌父母的特定需求。祝你胃口好!

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    460,-

    忙碌並不能賦予您晚上外出就餐的權利。雖然外出就餐很方便,但您 不確定所吃的食物是否含有健康成分。問題是,如果你有一個燉鍋, 儘管你的日程很忙,你也可以吃到美味健康的飯菜。 有了這本書,您可以在繁忙的日程中吃到您最喜歡的舒適食物。自己做自己喜歡的飯菜可能很困難,尤其是當您沒有太多時間在廚房 裡的時候。使烹飪食物變得更加困難的是,有些食譜需要很多配料, 這對大多數廚房新手來說可能是令人反感的。事實上,這就是為什麼 很多廚房新手放棄學習如何做飯的原因,因為有些食譜太難遵循了。

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    626,-

    为什么我们都喜欢烤奶酪三明治 在平底锅中烤脆或开面烤至融化的嘶嘶声,没有什么比 烤奶酪三明治更诱人了。 当你咬它时,金黄色的吐司在外面嘎吱作响,产生柔软、 热、渗出的奶酪。你会在禁忌和熟悉的事物中得到一阵 快感和颤抖:泥土面包的黄油酥脆和一层融化的热奶酪。 如今,奶酪和黄油吐司很可能成为一种饮食奢侈品,甚 至对某些人来说甚至是禁忌。然而,烤奶酪三明治在烹 饪上相当于一条舒适的毯子。烤奶酪三明治可能是你妈 妈喂你的,你的学校喂你的,你的童年喂你的。它可能 只是你养活自己和亲密朋友和家人的食物,至少偶尔如 此。 烤奶酪三明治可能是最简单的制作方法之一,您几乎可 以在任何时间使用厨房里的原料制作,只需不到几分钟 的时间。早餐、午餐、晚餐、放学后或宵夜......都是吃 烤奶酪三明治的最佳时机。 制作烤奶酪三明治 你真的不需要特殊的小发明,尽管有一些漂亮的小发明 可以创造出酥脆的外皮和内含融化的奶酪。有压扁脂肪 卷的压力机,非常适合意大利帕尼尼、古巴三明治、波 卡迪罗和普通的老式烤奶酪。还有一些三明治机可以将 面包的外边缘紧紧地、紧紧地、哦,紧紧地压在一起, 把融化的热奶酪包起来。(后者在 60 年代的英国非 常流行--有人告诉我,没有一个家庭没有。)但说真 的,一个好的重煎锅--最好是不粘锅--可以用来做 泛黄的烤奶酪三明治和烤肉鸡非常适合露脸的人。 虽然烤芝士三明治只不过是泛黄的面包和芝士,但稍加 点缀就会将它们带入一个完全不同的层面:刺激、令人 兴奋,我敢说,惊心动魄? 很少有人能抗拒这种清脆、金黄、渗出的诱惑;我知道 我永远做不到

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