Böcker utgivna av Tin Frani¿

Dobro döli u Kuharica divlje ri¿e, gdje ¿ete otkriti ukusan i hranjiv svijet divlje ri¿e. U ovoj kuharici sakupili smo vi¿e od 50 recepata koji karakteriziraju jedinstven i oräast okus divlje ri¿e. Od dorüka do deserta, pronäi ¿ete ¿irok izbor jela koja predstavljaju ovaj svestrani sastojak.Divlja ri¿a je stolje¿ima bila glavna hrana indijanskih zajednica, a nije te¿ko shvatiti zäto. Ne samo da je divlja ri¿a ukusna, ve¿ je i prepuna hranjivih tvari. Jedna ¿alica kuhane divlje ri¿e sadr¿i 6 grama proteina, 3 grama vlakana i bitne minerale poput magnezija i fosfora. Taköer je prirodno bez glutena i ima malo masti.U Kuharici divlje ri¿e pronäi ¿ete recepte za klasi¿na jela poput juhe od divlje ri¿e, pilava od divlje ri¿e i slöenca od divlje ri¿e. No ukljüili smo i kreativnije i modernije recepte poput büe punjene divljom ri¿om, ri¿ota od divlje ri¿e i gljiva i pudinga od divlje ri¿e. Ukljüili smo ¿ak i recepte za jela za dorüak kao ¿to su paläinke od divlje ri¿e i borovnica i zdjela za dorüak od divlje ri¿e.Ali Kuharica divlje ri¿e nisu samo recepti. Taköer smo ukljüili informacije o nutritivnim prednostima divlje ri¿e, kao i savjete za kuhanje s ovim jedinstvenim sastojkom. Jeste li znali da divlja ri¿a tehni¿ki uop¿e nije ri¿a, ve¿ vrsta trave? Ili da se divlja ri¿a möe koristiti umjesto bijele ri¿e u gotovo svakom receptu?Bilo da ste iskusan kuhar ili tek pöinjete u kuhinji, Kuharica divlje ri¿e ima za svakoga pone¿to. Näe recepte lako je slijediti i koriste sastojke koji se mogu pronäi u ve¿ini trgovina mje¿ovitom robom. A uz nutritivne prednosti divlje ri¿e, möete se osje¿ati dobro oko onoga ¿to stavljate na tanjur.Pa zäto ne biste probali ne¿to novo i svojim jelima dodali hranjiv i okusan zaokret uz pomö Kuharice divlje ri¿e? Uz recepte za svaku prigodu i savjete za ukljüivanje divlje ri¿e u väu prehranu, ova ¿e kuharica zasigurno postati omiljena u väoj kuhinji!