Böcker utgivna av Yasemin Do¿an

"Fiji'nin En ¿yi Tropikal Lezzetleri: TROP¿KAL FIJ¿ LEZZETLER¿N¿N TAR¿F K¿TABI" program¿na hö geldiniz. Güney Pasifik'in kalbinde bir mücevher olan Fiji, yaln¿zca çarp¿c¿ döal güzelli¿e sahip olmakla kalm¿yor, ayn¿ zamanda adalar¿n canl¿ kültürünü ve tarihini yans¿tan zengin ve çe¿itli bir mutfak gelene¿ine de sahip. ¿lerleyen sayfalarda sizi Fiji mutfä¿n¿ tan¿mlayan lezzetlerin e¿siz birle¿imini ke¿federek gastronomik bir maceraya at¿lmaya davet ediyoruz. Viti Levu k¿y¿lar¿ndan Vanua Levu'nun ücra köylerine kadar Fiji mutfä¿, taze deniz ürünleri, tropikal meyveler, aromatik baharatlar ve toprak f¿r¿n lovo gibi geleneksel pi¿irme yöntemleriyle ülkenin kültürel çe¿itlili¿inin bir yans¿mas¿d¿r. Bu yemek kitab¿, ister deneyimli bir ¿ef, ister hevesli bir ev äç¿s¿ olun, Fiji mutfä¿n¿n s¿rlar¿n¿ aç¿¿a ç¿karman¿n anahtar¿d¿r. Birlikte Fiji mutfak geleneklerinin kalbine dalacä¿z, de¿erli aile tariflerini ke¿fedece¿iz ve bunlar¿ kendi mutfä¿n¿za uyarlayacä¿z. O halde malzemelerinizi al¿n, tropik havay¿ kucaklay¿n ve Fiji'nin lezzetleri aras¿nda bu leziz yolculüa bälayal¿m.