Аспекты производства и маркетинга риса в

Индия имеет самую большую площадь под рисом в мире и занимает второе место по производству после Китая. Пятая часть населения планеты, т.е. более миллиарда человек, зависит от выращивания риса. Мировая площадь риса увеличилась с 1 32 655 тыс. га в 1970 году до 1 58 913 тыс. га в 2011 году, а урожайность выросла с 2,36 т/га до 4,36 т/га. Индия занимает первое место в мире по выращиванию риса в трехлетнем периоде, закончившемся в 2011 году, с площадью 43 183 тыс. га. На долю Индии приходится более 75 процентов мировой торговли рисом. Минимальные цены поддержки, объявленные правительством, оказывают заметное влияние на рыночные цены на сельскохозяйственные товары. На протяжении многих лет правительство повышало минимальную цену поддержки риса. Результаты теста причинно-следственной связи Грейнджера показали, что международные цены на рис небасмати в Таиланде влияют на цены всех выбранных рынков в Индии - Низамабада, Сурьяпета, Синдханура и Маддура, но не наоборот. Результаты анализа ARCH-GARCH показали, что цены на риса на всех выбранных рынках были более или менее стабильными.