Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Acquired Tastes

Acquired Tastes

- Stories about the Origins of Modern Food

av Benjamin R. Cohen

del av Food, Health, and the Environment-serien

Acquired Tastes av Benjamin R. Cohen
Om Acquired Tastes

"The stories in this collection open a window onto those new categories in the making. Taken together, they call for new approaches to the history of global food, and using this history to think about our future"--

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780262542913
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 272
  • Utgiven:
  • 17. augusti 2021
  • Mått:
  • 231x152x24 mm.
  • Vikt:
  • 468 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 4. december 2024

Om Benjamin R. Cohen

Se alla böcker av Benjamin R. Cohen

Beskrivning av Acquired Tastes

"The stories in this collection open a window onto those new categories in the making. Taken together, they call for new approaches to the history of global food, and using this history to think about our future"--

Användarnas betyg av Acquired Tastes



Andra köpte även...

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.