Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

av Terry (Westminster Kingsway College) Tinton
Advanced Professional Chef Level 3 Diploma av Terry (Westminster Kingsway College) Tinton
Om Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781408064214
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 544
  • Utgiven:
  • 4. april 2013
  • Utgåva:
  • 2
  • Mått:
  • 274x218x24 mm.
  • Vikt:
  • 1854 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 3. december 2024

Om Terry (Westminster Kingsway College) Tinton

Se alla böcker av Terry (Westminster Kingsway College) Tinton

Beskrivning av Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.

Användarnas betyg av Advanced Professional Chef Level 3 Diploma



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Advanced Professional Chef Level 3 Diploma finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.