Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Advanced Technologies for Meat Processing

Advanced Technologies for Meat Processing

del av Food Science and Technology-serien

Advanced Technologies for Meat Processing
Om Advanced Technologies for Meat Processing

Comprehensive and authoritative, Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition continues to present developments in the quality, analysis, and processing of meat and meat products. The new edition features 9 new chapters.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781498754590
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 722
  • Utgiven:
  • 5 Oktober 2017
  • Utgåva:
  • 2
  • Mått:
  • 239x163x47 mm.
  • Vikt:
  • 1116 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 21 Maj 2024

Beskrivning av Advanced Technologies for Meat Processing

Comprehensive and authoritative, Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition continues to present developments in the quality, analysis, and processing of meat and meat products. The new edition features 9 new chapters.

Användarnas betyg av Advanced Technologies for Meat Processing



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Advanced Technologies for Meat Processing finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.