Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine

Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine

del av Microorganisms for Sustainability-serien

Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine
Om Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine

This book focuses on probiotics as sustainable foods and medicines, discussing issues such as screening and identification of probiotics, health claims, and advances in processing technologies, as well as food safety.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9789811567971
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 240
  • Utgiven:
  • 27 November 2021
  • Utgåva:
  • 12021
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 391 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Beskrivning av Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine

This book focuses on probiotics as sustainable foods and medicines, discussing issues such as screening and identification of probiotics, health claims, and advances in processing technologies, as well as food safety.

Användarnas betyg av Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.