Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. African American Food Culture

African American Food Culture

av William Frank Mitchell

del av Food Cultures in America-serien

African American Food Culture av William Frank Mitchell
Om African American Food Culture

Intends to remind us of the roots of soul food and the importance of food in African American identity. This title illuminates the state of African American food culture, in the context of understanding the West African origins of most African Americans. It provides a historical overview that discusses the beginnings of this hybrid food culture.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780313346200
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 118
  • Utgiven:
  • 30. april 2009
  • Mått:
  • 235x155x18 mm.
  • Vikt:
  • 363 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 10. december 2024

Om William Frank Mitchell

Se alla böcker av William Frank Mitchell

Beskrivning av African American Food Culture

Intends to remind us of the roots of soul food and the importance of food in African American identity. This title illuminates the state of African American food culture, in the context of understanding the West African origins of most African Americans. It provides a historical overview that discusses the beginnings of this hybrid food culture.

Användarnas betyg av African American Food Culture



Andra köpte även...

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.