Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. American Foodie

American Foodie

- Taste, Art, and the Cultural Revolution

av Dwight Furrow
American Foodie av Dwight Furrow
Om American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781442249295
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 188
  • Utgiven:
  • 14. januari 2016
  • Mått:
  • 237x161x24 mm.
  • Vikt:
  • 444 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 12. september 2025

Om Dwight Furrow

Se alla böcker av Dwight Furrow

Beskrivning av American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Användarnas betyg av American Foodie



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken American Foodie finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.