Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Bakery and Confectionery Products

Bakery and Confectionery Products

av Lakshmi Jagarlamudi
Bakery and Confectionery Products av Lakshmi Jagarlamudi
Om Bakery and Confectionery Products

This book is a comprehensive and practical day-to-day reference for students in the discipline of Food Science and Technology. It provides a comprehensive knowledge of the theoretical as well as the applied aspects involved in processing of bakery and confectionery products.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781032428383
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 272
  • Utgiven:
  • 29. november 2024
  • Mått:
  • 152x229x0 mm.
  • Vikt:
  • 550 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28. januari 2025

Om Lakshmi Jagarlamudi

Se alla böcker av Lakshmi Jagarlamudi

Beskrivning av Bakery and Confectionery Products

This book is a comprehensive and practical day-to-day reference for students in the discipline of Food Science and Technology. It provides a comprehensive knowledge of the theoretical as well as the applied aspects involved in processing of bakery and confectionery products.

Användarnas betyg av Bakery and Confectionery Products



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Bakery and Confectionery Products finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.