Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Biotechnology Applications in Beverage Production

Biotechnology Applications in Beverage Production

del av Elsevier Applied Food Science Series-serien

Biotechnology Applications in Beverage Production
Om Biotechnology Applications in Beverage Production

Beverage production is among the oldest, though quantitatively most significant, applications of biotechnology methods, based on the use of microorganisms and enzymes.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9789401069922
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 257
  • Utgiven:
  • 1 Oktober 2011
  • Utgåva:
  • 11989
  • Mått:
  • 152x229x14 mm.
  • Vikt:
  • 402 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25 Oktober 2024

Beskrivning av Biotechnology Applications in Beverage Production

Beverage production is among the oldest, though quantitatively most significant, applications of biotechnology methods, based on the use of microorganisms and enzymes.

Användarnas betyg av Biotechnology Applications in Beverage Production



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Biotechnology Applications in Beverage Production finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.