Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Brazilian Food

Brazilian Food

- Race, Class and Identity in Regional Cuisines

av Jane Fajans
Brazilian Food av Jane Fajans
Om Brazilian Food

Brazil is a nation of vast expanses and variation of geography, climate and language. Brazilian Food explores the role of food in the construction of identity through key case studies, demonstrating how cuisine is a key element in attracting tourists and making aspects of culture known beyond Brazil's borders.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780857850416
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 160
  • Utgiven:
  • 1. september 2012
  • Mått:
  • 162x236x13 mm.
  • Vikt:
  • 380 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25. juli 2025

Om Jane Fajans

Se alla böcker av Jane Fajans

Beskrivning av Brazilian Food

Brazil is a nation of vast expanses and variation of geography, climate and language. Brazilian Food explores the role of food in the construction of identity through key case studies, demonstrating how cuisine is a key element in attracting tourists and making aspects of culture known beyond Brazil's borders.

Användarnas betyg av Brazilian Food



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Brazilian Food finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.