Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Brewing and Distilling Yeasts

Brewing and Distilling Yeasts

av Graham G. Stewart

del av The Yeast Handbook-serien

Brewing and Distilling Yeasts av Graham G. Stewart
Om Brewing and Distilling Yeasts

Yeast stress, vitality and viability are also addressed together with flavor production, genetic manipulation, bioethanol formation and ethanol production by non-Saccharomyces yeasts and a Gram-negative bacterium.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783319887197
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 423
  • Utgiven:
  • 6. juni 2019
  • Utgåva:
  • 12017
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 670 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 21. maj 2025

Om Graham G. Stewart

Se alla böcker av Graham G. Stewart

Beskrivning av Brewing and Distilling Yeasts

Yeast stress, vitality and viability are also addressed together with flavor production, genetic manipulation, bioethanol formation and ethanol production by non-Saccharomyces yeasts and a Gram-negative bacterium.

Användarnas betyg av Brewing and Distilling Yeasts



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Brewing and Distilling Yeasts finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.