Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Chemical Engineering for the Food Industry

Chemical Engineering for the Food Industry

av D. Leo Pyle

del av Food Engineering Series-serien

Chemical Engineering for the Food Industry av D. Leo Pyle
Om Chemical Engineering for the Food Industry

Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; * The range of processes and products made by the food industry has increased to include foods which have no kitchen counterpart, such as low-fat spreads.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781461367246
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 462
  • Utgiven:
  • 23 Oktober 2012
  • Utgåva:
  • 11997
  • Mått:
  • 234x158x32 mm.
  • Vikt:
  • 732 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 29 Oktober 2024

Om D. Leo Pyle

Se alla böcker av D. Leo Pyle

Beskrivning av Chemical Engineering for the Food Industry

Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; * The range of processes and products made by the food industry has increased to include foods which have no kitchen counterpart, such as low-fat spreads.

Användarnas betyg av Chemical Engineering for the Food Industry



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Chemical Engineering for the Food Industry finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.