Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Cooking and Coping Among the Cacti

Cooking and Coping Among the Cacti

- Diet, Nutrition and Available Income in Northwestern Mexico

av Roberta D. Baer

del av Food and Nutrition in History and Anthropology-serien

Cooking and Coping Among the Cacti av Roberta D. Baer
Om Cooking and Coping Among the Cacti

Using data collected from households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine dietary patterns of residents who "cook and cope among the

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9789056995768
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 140
  • Utgiven:
  • 28 Juli 1998
  • Mått:
  • 152x229x7 mm.
  • Vikt:
  • 272 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 29 Oktober 2024

Om Roberta D. Baer

Se alla böcker av Roberta D. Baer

Beskrivning av Cooking and Coping Among the Cacti

Using data collected from households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine dietary patterns of residents who "cook and cope among the

Användarnas betyg av Cooking and Coping Among the Cacti



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Cooking and Coping Among the Cacti finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.