Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Desert Terroir

Desert Terroir

- Exploring the Unique Flavors and Sundry Places of the Borderlands

av Gary Paul Nabhan

del av Ellen and Edward Randall Series-serien

Desert Terroir av Gary Paul Nabhan
Om Desert Terroir

From the biology behind flavor to the stories and memories that taste evokes, here is a savory exploration of the terroir of the Southwestern borderlands-the geological, ecological, and cultural history embodied in the foods of this desert region.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780292725898
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 144
  • Utgiven:
  • 1. mars 2012
  • Mått:
  • 140x216x20 mm.
  • Vikt:
  • 340 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 6. december 2024

Om Gary Paul Nabhan

Se alla böcker av Gary Paul Nabhan

Beskrivning av Desert Terroir

From the biology behind flavor to the stories and memories that taste evokes, here is a savory exploration of the terroir of the Southwestern borderlands-the geological, ecological, and cultural history embodied in the foods of this desert region.

Användarnas betyg av Desert Terroir



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Desert Terroir finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.