Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products

Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products

av Fatih Yildiz

del av 500 Tips-serien

Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products av Fatih Yildiz
Om Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products

Presents a comprehensive review of various aspects of yogurt, including production, processing, preparation, and regulations. This book describes various developments in probiotics as well as the interaction between yogurt and immunological and intestinal bowel diseases.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781420082074
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 452
  • Utgiven:
  • 24. november 2009
  • Mått:
  • 166x244x27 mm.
  • Vikt:
  • 744 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Förväntas inte levereras innan jul

Om Fatih Yildiz

Se alla böcker av Fatih Yildiz

Beskrivning av Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products

Presents a comprehensive review of various aspects of yogurt, including production, processing, preparation, and regulations. This book describes various developments in probiotics as well as the interaction between yogurt and immunological and intestinal bowel diseases.

Användarnas betyg av Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.