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Die Ernahrung Des Menschen

Om Die Ernahrung Des Menschen

Frontmatter -- Inhalt -- Kap. I. Der Stoff- und Kraftwechsel in den lebenden Organismen -- Kap. II. Justus von Liebig und die Geschichte der Ernährungstheorie -- Kap. III. Die Nahrungsmittel des Menschen -- Kap. IV. Die Ernährungsversuche -- Kap. V. Die Volksernährung -- Kap. VI. Die mechanische Ernährungstheorie -- Kap. VII. Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel -- Anhang. Tabellen zur Berechnung der Ernährung-versuche

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  • Språk:
  • Tyska
  • ISBN:
  • 9783486723564
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 392
  • Utgiven:
  • 1. januari 1900
  • Utgåva:
  • 2020
  • Mått:
  • 203x127x25 mm.
  • Vikt:
  • 558 g.
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Beskrivning av Die Ernahrung Des Menschen

Frontmatter -- Inhalt -- Kap. I. Der Stoff- und Kraftwechsel in den lebenden Organismen -- Kap. II. Justus von Liebig und die Geschichte der Ernährungstheorie -- Kap. III. Die Nahrungsmittel des Menschen -- Kap. IV. Die Ernährungsversuche -- Kap. V. Die Volksernährung -- Kap. VI. Die mechanische Ernährungstheorie -- Kap. VII. Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel -- Anhang. Tabellen zur Berechnung der Ernährung-versuche

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