Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Die Zymasegarung

Die Zymasegarung

- Untersuchungen UEber Den Inhalt Der Hefezellen Und Die Biologische Seite Des Garungsproblems

av Hans Buchner, Eduard Buchner, Martin Hahn
Die Zymasegarung av Hans Buchner
Om Die Zymasegarung

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- I . Teil: Über die Zymasegärung / Bucbner, E. -- II. Teil: Über die Hefe-Endotryptase / Hahn, Martin / Geret, Ludwig -- III. Teil: Zur Kenntnis der reduzierenden Eigenschaften der Hefe / Hahn, Martin -- IV. Tell: Beziehungen des Sauerstoffs zur Gärtätigkeit der lebenden Hefezellen / Büchner, Hans / Rapp, Rudolph -- Autoren-Register -- Sach-Register -- Nachträge

Visa mer
  • Språk:
  • Tyska
  • ISBN:
  • 9783486733860
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 424
  • Utgiven:
  • 1. januari 1903
  • Utgåva:
  • 2019
  • Mått:
  • 156x234x27 mm.
  • Vikt:
  • 830 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om Hans Buchner

Se alla böcker av Hans Buchner

Beskrivning av Die Zymasegarung

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- I . Teil: Über die Zymasegärung / Bucbner, E. -- II. Teil: Über die Hefe-Endotryptase / Hahn, Martin / Geret, Ludwig -- III. Teil: Zur Kenntnis der reduzierenden Eigenschaften der Hefe / Hahn, Martin -- IV. Tell: Beziehungen des Sauerstoffs zur Gärtätigkeit der lebenden Hefezellen / Büchner, Hans / Rapp, Rudolph -- Autoren-Register -- Sach-Register -- Nachträge

Användarnas betyg av Die Zymasegarung



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Die Zymasegarung finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.