Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Eating Asian America

Eating Asian America

- A Food Studies Reader

Eating Asian America
Om Eating Asian America

The first collection to consider the fraught itineraries of Asian American immigrant histories and how they are inscribed in the production and dissemination of ideas about Asian American foodways.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781479810239
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 277
  • Utgiven:
  • 23. september 2013
  • Mått:
  • 178x254x0 mm.
  • Vikt:
  • 1111 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 26. augusti 2025

Beskrivning av Eating Asian America

The first collection to consider the fraught itineraries of Asian American immigrant histories and how they are inscribed in the production and dissemination of ideas about Asian American foodways.

Användarnas betyg av Eating Asian America



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Eating Asian America finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.