Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Edible Oil Structuring

Edible Oil Structuring

- Concepts, Methods and Applications

del av Food Chemistry, Function and Analysis-serien

Edible Oil Structuring
Om Edible Oil Structuring

Driven both by real industrial needs and curiosity for fundamental research, edible oil structuring has emerged as a subject of growing interest to students, academics and scientists involved in the research of this field.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781782628293
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 360
  • Utgiven:
  • 20. september 2017
  • Mått:
  • 162x241x27 mm.
  • Vikt:
  • 708 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 18. december 2024

Beskrivning av Edible Oil Structuring

Driven both by real industrial needs and curiosity for fundamental research, edible oil structuring has emerged as a subject of growing interest to students, academics and scientists involved in the research of this field.

Användarnas betyg av Edible Oil Structuring



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Edible Oil Structuring finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.