Marknadens största urval
Snabb leverans

Effetto di diverse concentrazioni di conservanti sulla conservazione

Om Effetto di diverse concentrazioni di conservanti sulla conservazione

La produzione di agrumi per la vendita fresca e per i centri di trasformazione è un'industria importante in India. La perdita è dovuta principalmente alla durata di conservazione causata dalla rapida maturazione dei frutti attaccati dai microrganismi. Il confezionamento e la conservazione scientifici degli agrumi riducono notevolmente le perdite post-raccolta e i costi di commercializzazione, consentendo al produttore di ottenere un prezzo competitivo. Il succo di lime fresco non può essere conservato per più di una settimana a causa della sua natura deperibile. Per prolungare la durata di conservazione esistono diversi metodi e tecniche che prevedono l'uso di diversi conservanti chimici, come il meta-bi-solfito di potassio, il benzoato di sodio ecc. Il benzoato di sodio è più efficace contro batteri, lieviti e muffe.

Visa mer
  • Språk:
  • Italienska
  • ISBN:
  • 9786205737613
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 56
  • Utgiven:
  • 24. februari 2023
  • Mått:
  • 150x4x220 mm.
  • Vikt:
  • 102 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 6. december 2024

Beskrivning av Effetto di diverse concentrazioni di conservanti sulla conservazione

La produzione di agrumi per la vendita fresca e per i centri di trasformazione è un'industria importante in India. La perdita è dovuta principalmente alla durata di conservazione causata dalla rapida maturazione dei frutti attaccati dai microrganismi. Il confezionamento e la conservazione scientifici degli agrumi riducono notevolmente le perdite post-raccolta e i costi di commercializzazione, consentendo al produttore di ottenere un prezzo competitivo. Il succo di lime fresco non può essere conservato per più di una settimana a causa della sua natura deperibile. Per prolungare la durata di conservazione esistono diversi metodi e tecniche che prevedono l'uso di diversi conservanti chimici, come il meta-bi-solfito di potassio, il benzoato di sodio ecc. Il benzoato di sodio è più efficace contro batteri, lieviti e muffe.

Användarnas betyg av Effetto di diverse concentrazioni di conservanti sulla conservazione



Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.