Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca

- Redux Edition

av Joan Roca
El Celler de Can Roca av Joan Roca
Om El Celler de Can Roca

An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781910690291
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 480
  • Utgiven:
  • 28. oktober 2016
  • Mått:
  • 257x180x40 mm.
  • Vikt:
  • 1808 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 2. december 2024

Om Joan Roca

Se alla böcker av Joan Roca

Beskrivning av El Celler de Can Roca

An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Användarnas betyg av El Celler de Can Roca



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken El Celler de Can Roca finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.